Monteur 夢甜屋—在台灣也可以吃到日本熱銷的甜點，日本直送職人手作甜點
懶人包
日本直送，職人手作甜點
夢甜屋的堅持：採用新鮮頂級的天然食材、呈現甜點最純粹的美味、日本職人高標準生產
風靡日本60年的好味道
經典焦糖奶香蛋糕、卡士達泡芙
堅持原裝進口，只為了帶給消費者記憶裡最真實的味道
安心、安全，全程使用低溫配送度，收到後須盡速放置冰箱冷藏(7度C以下)，建議5天內食用完畢
團購優惠省很大
店家簡介
成立於西元1954年，風靡日本60年的夢甜屋，有個充滿毅力的法文名字「MONTEUR」-寶石工匠，要成就寶石如此無瑕的光芒，背後總有個全神貫注的工匠。熟識各種寶石的特性，用最合宜的方式琢磨，綻放獨一無二的光彩。
而夢甜屋同樣相信，最純粹的美味，是來自職人對於技藝的堅持，不厭其煩、細心烘烤，完美呈現天然食材，為甜點帶來的絕佳口感，不但豐富舌尖上的享受，也令人暫時忘了生活的繁忙，不自覺甜甜地笑了起來。
為了守護這份笑容，夢甜屋願意繼續守護傳統的技藝、堅持使用天然食材，創造更多消費者的甜蜜時刻。
相信「一份感到安心的美味甜點」是衷於食材最初的味道，以最嚴謹的方式製作，並完整保留新鮮的美味，讓品嚐的人，身心都能感到滿足，留下令人難以忘懷的甜蜜好滋味。
開箱
▲ 宅配到府小貼心
甜點最注重的溫度維持，夢甜屋有做到，宅配到府除了用冷藏配送以外，特別使用保冷袋包裝，增加保冰的功能，讓甜點在長途奔波後，送到我們手中依舊維持適宜的溫度
這次寄送的兩樣：
焦糖奶香蛋糕
生乳卡士達泡芙
夢甜屋的甜點都是走精緻小巧的路線，份量不大，和家人、朋友們當作午茶甜點、飯後甜點，午後、飯後吃的甜甜的點心，享受幸福的時光
焦糖奶香蛋糕 NT$260
綿密細緻的蛋糕體，在兩片蛋糕的夾層加入由北海道鮮乳調配而成的生乳鮮奶油，充滿了牛奶香氣的鮮奶油內餡，在蛋糕體的最上層淋上一層微帶苦甜味的焦糖醬。
一塊焦糖奶香蛋糕剛好可以切成四等分，跟家人、朋友一起分食，吃進口中，瞬間有在吃焦糖布丁的錯覺，一開始是吃到頂層焦糖微苦甜的香味，而後帶出生乳鮮奶油內餡的牛奶香氣，與蛋糕綿密滑順的口感，在口感上HEN豐富，富有層次感
生乳卡士達泡芙 NT$65/個
日式酥軟的泡芙殼，加入冰涼滑順、香濃的手工熬煮卡士達醬，是夢甜屋年銷6200萬顆的招牌甜點
嚴選夢甜屋附近牧場每日新鮮直送的鮮奶，低溫殺菌維持鮮奶最原始的風味；加上養雞場每日新鮮直送的雞蛋，製成正統的卡士達內餡。手工熬煮的卡士達醬，是使用特殊的銅鍋攪拌出來的，才可以製成如此細緻的卡士達醬。
入口便可以品嚐到皮飽滿、又香酥的泡芙殼本人，呈現鵝黃色的卡士達醬散發自然的奶香，柔和甜蜜，剛好的甜度，甜而不膩，令人吃了一個想再吃下一顆
心得
品嚐到由微帶苦甜的焦糖醬、北海道鮮奶油、鬆軟蛋糕體組合而成的焦糖奶香蛋糕。略帶苦味的焦糖醬將蛋糕整體帶出更多的層次，加上鬆軟有彈性的蛋糕體、濃郁奶香的鮮奶油內餡；還有填入綿密卡士達醬的酥脆泡芙，也相當好吃。果然是夢甜屋暢銷的兩項主打甜點，吃完令人回味無窮，想揪個團購買一波下午茶甜點，暫時忘掉日常生活中的忙碌，再次享受幸福甜甜的時光。
簡評
滿分 5🌕️
平均4 🌕️
好吃程度：4 🌕️
CP值：4 🌕️
商品資訊
價格：NT$325 (官網購買，一次買多個價格更便宜！)
實測日期：2020.4.02
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
搜尋指引
🔍️ 「Monteur夢甜屋洋菓子店」
相關資訊
IG：@monteur.tw
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