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魚骨頭花蓮車站店 / FB粉絲頁—花蓮火車站站內美食,享受輕食、早午餐、咖啡好簡單!

 

 

  懶人包

  提供秘製咖哩、澳客尋堡、義式有飯麵、輕食餐、飯食吃飽飽、炸物單點、風味飲品、烘豆之美系列餐點

  推薦:澳洲啤酒炸魚排潛艇堡、滑嫩雞柳輕食餐、美式咖啡、拿鐵

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  營業時間:一~日  10:00~20:00

  訂餐專線:03-836-2262

 

 

  店家簡介

簡單、均衡、健康

 

魚骨頭花蓮車站店位於花蓮火車站3F商店街,營業之初至今堅持簡單、均衡、健康的概念,店內供應之全部餐點皆為現場製作,亦有提供TOGO餐盒,讓出門在外,不管是搭火車或是上下班都可以讓自己放鬆一下,享受一頓快速卻不簡單的美味餐點。

 

魚骨頭花蓮車站店設有6個用餐座位,提供秘製咖哩、澳客尋堡、義式有飯麵、輕食餐、飯食吃飽飽、炸物單點、風味飲品、烘豆之美系列餐點,烘豆之美系列的咖啡為魚骨頭自選水洗豆,搭配直火烘焙方式烘焙製成。

 

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位於花蓮火車站3樓商店街的魚骨頭花蓮車站店,走進商店街不遠即可看到魚骨頭的招牌~

 

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門口有放置店內目前的超~人氣餐點板板,提供給路過的朋友參考。

 

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防疫新生活,一起努力,進到店內記得先使用酒精清潔雙手~

 

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可以在櫃台拿取名片掃描QR Code,這樣之後就可以隨時從魚骨頭FB粉絲頁獲得最新的優惠資訊或者新餐點的資訊~

 

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魚骨頭也有販售TOGO餐盒,讓趕時間的顧客可以方便帶著走。

 

每天提供的便利餐盒皆有多種菜色,讓要搭乘火車的顧客也可以在旅途中享用美味餐點。

 

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製作出一杯杯美味咖啡的大功臣~

 

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魚骨頭店內也有販售咖啡豆,本身有在沖煮咖啡的朋友可以參考選購。

 

醬料、紙巾、餐具也是在這區自行取用~

 

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魚骨頭花蓮車站店的用餐座位沒有過多的華麗點綴,僅用少許的配飾搭配簡單的陳設了3張桌子、椅子,營造出簡單、高質感、溫馨、舒適的氛圍。

 

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  餐點分享

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這次點了:

 

澳洲啤酒炸魚排潛艇堡

滑嫩雞柳輕食餐

拿鐵咖啡

 

升級B套餐*2  NT79

-美式脆薯

-雞米花

-美式咖啡

-烏龍綠茶

 

 

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  澳洲啤酒炸魚排潛艇堡  NT129

潛艇堡、起司片、番茄片、生菜、多利魚排MIX出的美味輕食。

 

口感乾爽鬆軟伴隨著麵包體的香甜味,加上夾入的皮酥脆內鮮嫩魚排、爽脆甜感生菜、自製莎莎醬的酸甜與鹹香、起司片的奶香與鹹味,綜合出多層次的美好口感。

 

酸甜又帶有鹹香味的自製塔塔醬跟啤酒炸魚排特別搭,嚴選新鮮優質多利魚排,裹上薄薄麵衣現點現炸,無刺、無腥味,使用原型的多利魚排,經過油鍋的洗禮,造就出口感外酥內軟嫩、皮酥香魚肉鮮嫩的好滋味。
 

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潛艇堡裡面夾的多利魚排厚度很實在,每一口都可以品嚐到所有食材兼併的美味。

 

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  滑嫩雞柳輕食餐  NT129

健康美味無負擔的輕食餐系列,這次選擇的是以滑嫩雞柳為主餐的,雞柳的脂肪含量僅有0.6%比常見的雞胸還低!

 

清燙青花菜 + 栗子地瓜 + 牛番茄 + 水煮蛋 + 鮮香菇 + 滑嫩雞柳拼湊出的健康輕食餐,脆嫩鮮甜的青花菜;甜度、香氣高的栗子地瓜;脆口與煎製後酸甜滋味的牛番茄;Q彈十足蛋白Ft.油亮滑順香濃蛋黃的水煮蛋;富彈性鮮香的香菇;柔嫩又多汁的滑嫩雞柳,全部吃完十分有飽足感,而且沒有負擔的感覺,輕鬆GET滿滿營養。

 

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  美式脆薯

美式黃金脆薯的口感相當紮實,高溫搶酥油炸的烹調方式,外層超酥脆內裡依舊保留了馬鈴薯原始的甜味與綿密的口感。

 

  雞米花

口感酥香有味,可以吃得到些微雞肉口感的雞米花,高溫的烹調方式,逼出多餘油份,嚐起來不油膩、香味依舊,有夠涮嘴。

 

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  烏龍綠茶

呈現明淨澄澈黃褐色茶湯的烏龍綠茶,剛入口的清新淡雅;之後轉為甘醇豐厚的茶感,最後帶出濃郁且悠長的回甘尾韻,口感層次十分豐富。

 

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  美式咖啡

使用魚骨頭嚴選的自選水洗豆沖煮出的美式咖啡,風味清新,口感不澀、不苦,僅有淡淡的果香與微微的酸感,蠻順口的

 

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  拿鐵咖啡  NT90

嚴選水洗豆沖煮出的好風味咖啡再加上奶香濃郁的鮮奶陪襯,平衡掉了咖啡自身的酸,口感更讚。

 

 

   心得

來到花蓮走跳,早起搭車剛好車上又沒有販售零食車,抵達花蓮已飢腸轆轆的YT立馬開啟Google地圖看看哪裡有步行就可以吃到的美味餐點,發現了這家—魚骨頭花蓮車站店,看看評價相當不錯,而且就在花蓮火車站內,出站走不到5分鐘就可以抵達。

 

來到主打輕食、早午餐的魚骨頭,這次點選的:澳洲啤酒炸魚排潛艇堡 + 滑嫩雞柳輕食餐 + 拿鐵咖啡,還有升級的兩個B套餐,美式脆薯 + 雞米花 + 美式咖啡 + 烏龍綠茶,每一樣餐點的美味程度都蠻高的,而且吃完完全沒有負擔的感覺,健康與美味兼具的輕食料理,加上不算貴的價格,來這裡解決第一餐蠻不錯的。

 

 

  菜單

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2021魚骨頭花蓮車站店菜單  (攝於2021.03)

 

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2021魚骨頭花蓮車站店主打餐點  (攝於2021.03)

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味:4.5*🌕️

價格:4*🌕️

CP值:4*🌕️

服務:5*🌕️
再訪:4*🌕️

推薦:4*🌕️

停車:5*🌕️

 


  消費資訊

用餐日期:2021.03

付款方式:現金

 

 

  店家資訊

魚骨頭花蓮車站店

⏰ 營業時間

一~日  10:00~20:00

📍   花蓮市國聯一路100號3樓商13

📞  03-836-2262

 


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