百瓦哥咖啡 / FB粉絲頁 — 超~推薦濾掛咖啡,大武山蜜處理、耶加雪菲兩款濾掛CP值有夠高!
店家簡介
百瓦哥咖啡的英文單字BAIWAGO代表的其實是7個單字的第一個字母所組合合成的,分別是咖啡師、美學、堅持、溫暖、始終如一、成長、以及初衷,以團隊咖啡師的專業使用美學的設計呈現在商品的包裝上,不管是實體店面;抑或是網路購物平台,都堅持帶給每位顧客有溫度的感受,也總是抱持的虛心學習的心,持續的學習,永遠都不忘最初熱愛咖啡的自己!
目前在高雄有多家實體店面,主打高CP值的美味咖啡,用咖啡專業結合美學、用心的服務態度,讓每位來到百瓦哥的顧客,都能有不錯的體驗。
開箱
百瓦哥咖啡宅配使用的外箱,連外箱都有特別設計!
百瓦哥的小貼心,濾掛咖啡的盒子使用氣泡紙包好包滿,為了避免在舟車勞頓的運送過程有損傷,讓每位顧客都可以收到美美包裝的濾掛咖啡。
百瓦哥濾掛咖啡的外包裝HEN美,肯定要幫它拍個幾張美照紀錄一下的!
看看它們加上花花的陪襯凸顯外包裝的高質感~
連裡面一包包的濾掛咖啡包裝也都超~美的,耶加雪菲外包裝的這個顏色很可以!
我們來稍微介紹一下這兩款濾掛咖啡的小故事~
第一部分-耶加雪菲
耶加雪菲是產於衣索比亞的咖啡豆,是日本人心中的咖啡皇后喔!(地位之崇高可見一二XD)
手沖的香氣是微酸的,偏果香這類的,一點點酸剛剛好,相當好入口,香氣也非常明顯。一入口先感受到的會是果香;尾韻的部分則是花香唷,多層次的享受,HEN不錯^^
第二部分-台灣大武山蜜處理
使用蜜處理的方式來處理由小農種植的稀有咖啡豆,蜜處理的工法可以讓珍貴的咖啡豆保留原有的香甜,手沖後可以聞到淡淡的甜味,入口也可以從口感感受到它的美好。
手沖時間
先來上幾張濾掛咖啡手沖後的成品照~
耶加雪菲表演時間~
小心翼翼的由切口撕開~
再小心沿著OPEN撕開濾掛咖啡的開口~
搭拉~
研磨的相當細緻的咖啡粉本人現身!
接著輪到我們的手沖壺出場,開沖!
先悶蒸 → 由中心畫圈圈 → 點注式 → 完成
滴~滴~滴~ 沿著濾掛咖啡的下緣一滴一滴,滴入耐熱咖啡壺中
沖好,倒一杯拍張照!
加上灑落的咖啡豆們,完好一包包的濾掛咖啡包,看起來質感真D高!
台灣大武山蜜處理表演時間~
需要準備的咖啡用具有:
耐熱咖啡杯
耐熱手沖咖啡壺
手沖壺
還有我們的台灣大武山蜜處理濾掛咖啡~
跟著前面耶加雪菲一樣的步驟,一步一步來~
完成!
心得
第一次嘗試使用網購買濾掛咖啡,觀望了許久,就決定高雄的平價連鎖咖啡-百瓦哥咖啡所出的兩款濾掛咖啡,分別是耶加雪菲、台灣大武山蜜處理,價格相當的親民一包約NT$35上下,CP值滿高的,尤其是大武山蜜處理的部分!(台灣小農種植出來的咖啡豆,產量相當稀少!)
這兩款濾掛咖啡手沖出來的口感、香味很明顯是不同的,但一樣的是香味都相當的明顯、順口,很適合下午茶手沖個一包搭配一起享用,來個愜意的午茶時光,為自己充電一下。
簡評
滿分 5🌕️
平均 5 🌕️
美味:5🌕️
價格:5 🌕️
CP值:5 🌕️
商品資訊
大武山蜜處理 10包
價格:NT$400
耶加雪菲 10包
價格:NT$340
試沖日期:2020.07
搜尋指引
🔍️ 「百瓦哥咖啡」
其他資訊
門市資訊
百瓦哥咖啡新莊店
📍 新北市新莊區中平路310號
⏰ 一~日 07:00~19:00
📞 02-2991-3299
百瓦哥咖啡至聖店
📍 高雄市左營區至聖路296號
⏰ 一~日 07:00~18:30
📞 07-556-3665
百瓦哥咖啡文橫店
📍 高雄市前鎮區文橫三路174號
⏰ 一~日 07:00~19:00
📞 07-334-1088
百瓦哥咖啡民生店
📍 高雄市新興區民生一路15號
⏰ 一~日 07:00~19:00
📞 07-223-3867
百瓦哥咖啡駁二店
📍 高雄市鼓山區臨海二路23-1號
⏰ 一~日 07:00~19:00
📞 07-531-0765
百瓦哥咖啡正興店
📍 高雄市三民區正興路181號
⏰ 一~日 07:00~18:00
📞 07-392-7238
百瓦哥咖啡潮州店
📍 屏東縣潮州鎮延平路84號
⏰ 一~日 07:00~18:00
📞 08-789-0345
百瓦哥咖啡東港店
📍 屏東縣東港鎮中正路192號
⏰ 日~四 07:00~19:00 /五 07:00~21:00
📞 08-833-9568
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