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甜入心菲 / FB粉專 —堅持手作、堅持品質,一起進入甜點的夢幻國度

 

  懶人包

  甜入心菲:為愛烘焙、為品質堅持。

  甜入心菲的每一顆蛋糕都是由師傅新鮮製作,使用頂級的食材,帶給大家最大的祝福。

  蛋糕都是手工新鮮製作,建議提早五天預購。

  母親節蛋糕預訂到5/5。

  堅持減糖配方、不油膩鮮奶油、頂級食材、新鮮製作。

 


  蛋糕專櫃靠櫃分享

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▲  甜入心菲高雄漢神分店

今天來到的是位於高雄漢神百貨B2F的甜入心菲高雄漢神分店,一靠近櫃位,就可以感受到甜甜的氛圍,師傅細心製作的甜點,在暖黃色燈光的映襯下,顯得更加好吃。

 

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超~喜歡櫃檯的這兩隻木雕貓頭鷹,彼此依偎著,看著覺得暖心。

 

先來看看甜入心菲高雄漢神分店的櫃位周邊~

 

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看到這個餅乾盒,超~夢幻!感覺很適合買來當彌月禮盒送給親朋好友們

 

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  蔓越莓罐  NT$80

女生朋友們的好朋友,可以買來當日常的小零食。

 

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  狀元Q餅  NT$55

這個狀元Q餅就是一般傳統大餅的縮小版!小小一個,下午時分,很適合吃一個搭配著無糖茶一起享用,裡頭的鴨蛋黃HEN香,還有QQ麻糬。

 

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  鳳梨酥  NT$38

 

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▲  甜入心菲蛋糕包裝

甜入心菲的蛋糕都會使用這個精美的盒子包裝,粉嫩的主體色調,搭配美麗的甜入心菲How Sweet幾個字,很適合用來送禮。

 

進蛋糕櫃分享囉~

 

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先分享大蛋糕的這一區~

 

三層一字排開的蛋糕們,每一個都獨具特色,每顆的特色都不同。剛好母親節檔期期間來靠櫃,可以看到很多是為了母親設計的,如果沒有先預購,也可以到櫃位選購。

 

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接著,是小塔區~

每個小塔上都有很特別的裝飾、滿滿的新鮮水果、美麗水滴狀鮮奶油、立體玫瑰花雕花檸檬塔,每顆看起來也都很美味。

 

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  蘋果肉桂磅蛋糕 (小)  NT$280  (大) NT$380

 

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  伯爵磅蛋糕 (小)  NT$280  (大) NT$380

 

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  女王蛋糕G 6吋 NT$680 / 8吋 NT$980

女王造型的蛋糕,看起來超~美,一隻蝴蝶在女王旁飛舞、用粉色鮮奶油擠壓出粉色蓬蓬蛋糕裙,很適合送給我們心目中的女王-媽媽,來帶一顆回家跟媽媽一起享用吧。

 

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  甜蜜時刻

甜點中的精品

巧克力時針 / 巧克力淋面 / 金粉裝飾 / 內餡香蕉慕斯 / 濃郁巧克力

甜蜜時刻的製作過程相當精細繁瑣,搭配多層次特殊的口感,在烘焙上肯定是一項不小的挑戰,食材彼此絕佳的搭配,值得讓人細細慢慢地品嚐,享受甜蜜時刻帶給我們的美好體驗。

 

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一圈一圈又一圈的巧克力餡,擠在巧克力蛋糕體上面,看著看著好想吃。

 

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這顆看起來很像小包子上面放了兩朵花,看起來滿可愛的。

 

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草莓季過了,但還是可以吃得到草莓系甜點!喜歡草莓的捧油,可以來這把這顆草莓造型蛋糕帶回家享用,吃起乃!

 

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  芋見戀人  NT$280(優惠價)

新鮮大甲芋泥餡 / 專屬配方卡士達 / 第二層加碼芋泥 / 香草戚風蛋糕體

4月新上市的芋見戀人,使用新鮮的大甲芋泥搭配綿密的香草戚風蛋糕體,師傅堅持使用頂級食材、日本奶油,讓濃郁綿密芋頭加卡士達完美組合,芋頭控們一起來一場與芋泥的美好戀愛吧。

 

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看看這個側面,頂層的芋泥超~厚一層,滿滿滿的芋泥就在芋見戀人裡面R,綿密濃郁的芋泥餡搭配著專屬配方的卡士達醬、底層的香草戚風蛋糕體。入口後,口腔充滿濃郁的芋頭香氣,剛好的甜度,會讓人想一口接一口,吃起乃。

 

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  芒果戀人  NT$299(優惠價)

新鮮愛文芒果 / 專屬配方卡士達 / 芒果醬 / 香草戚風蛋糕體

5月新上市的芒果戀人,使用新鮮的愛文芒果搭配綿密的香草戚風蛋糕體,師傅堅持使用頂級食材、日本奶油,讓甜甜的芒果加上專屬配方的卡士達醬,這樣的完美組合,身為芒果控肯定會愛上。

 

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看看這個芒果戀人的側面,滿滿滿的芒果與卡士達醬完美的融合在一塊兒浮在頂層,光用看的就覺得好好吃。

 

芒果戀人的足重有550 g唷,體積大約16*12*5.5 ㎝^3。

 

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試吃Time!

  法式可麗露

可麗露是法國經典甜點之一。雖然黑黑小小的不起眼,外表不是特別的討喜但其中有著厚實又穩重的感覺。

可麗露的表層是由微厚的焦糖烘烤而成,微硬的脆殼,內層則是包覆著柔柔的香草餡。入口後,口感酥脆焦糖香氣充滿整個口腔,內層的口感濕潤又帶點Q彈。

 

 

  招牌蘋果馬卡龍

直接提供一整顆的試吃,有點狂XD 有覆盆莓、抹茶口味,馬卡龍的外層看起來光滑濕潤,口感上外皮酥脆、內層濕軟不黏牙,甜度上有點點甜。

 

 

 

  心得

第一次蛋糕店靠櫃的初體驗就獻給甜入心菲高雄漢神分店,一靠近甜入心菲的櫃位,店內的服務人員哥哥、姐姐們很熱心地跟我們介紹著甜點,目前的主打有哪些、熱銷的蛋糕有哪些、新上市的品項有哪些,還有提供很多切塊的可麗露、馬卡龍、磅蛋糕給我們試吃,可以喜歡再帶個幾顆回家享用。

 

整體來說,靠櫃的初體驗感覺滿好的,甜入心菲的服務態度很親切,不會讓人有狂推銷的感覺,是滿舒服的,分享給大家。

 

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


 

  店家資訊

   甜入心菲高雄漢神分店   

⏰ 提供中午~晚上時段

一~日  11:00~22:00

📍   高雄市前金區成功一路266-1號B2F

📞  07-215-6238

 

  其他店資訊

員林旗艦總店
 

📍  彰化縣員林市大同路二段131-1號

☎️  04-839-9688

 

台中新光三越分店


📍台中市西屯區台灣大道三段301號B2F
☎️04-22589626

 

 

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附記:
 

本部落格之文章皆為本人試用、試吃過後的實際體驗心得(非商業性質)僅供作為參考,產品之成分、功效說明 / 店家餐點食材說明、製作流程,皆引用商品本身或官方平台(FB粉絲專頁、Instagram等)所載,不等於宣稱具有療效、功效,產品之效果會因每個人之使用習慣、體質、膚質而有所不同,實際上之效果依每個人體驗為主。

 

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