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悅樂烘焙 / FB粉絲頁—來自台南的美味生乳捲,適中的甜度、濃郁的奶香、伯爵紅茶香、綿密的口感,推薦團購一波吃起乃!

 

  懶人包

  17520小時成就的生乳捲,由藍帶甜點師精心製作,產出美味生乳捲。

  不晚是上午茶、下午茶、夜間點心都很適合切個一片,來個小確幸時光。

  使用健康的配比,早餐也適合吃上一塊當早餐。

  悅樂烘焙堅持用心製作每份甜點,為每個人帶來歡樂,兌現對品質的承諾。

  悅樂烘焙 = 製作每份甜點、現對品質的承諾、為每個人帶來歡

  目前樂天購物平台有母親節檔期的優惠94折 + 團購優惠,趁母親節團購一波買給最愛的媽媽享用。

 

 

  悅樂烘焙小故事

來看一段小故事

 

十字路口的街角有一扇落地窗,透過玻璃是馬卡龍色的裝修和琳瑯、精緻的蛋糕,生活拮据的媽媽看著小男孩停頓的腳步和屋內水晶燈映在眼底的光輝,最終走進了這家甜品店。再出來時,捧著一塊很小但美麗的蛋糕,小男孩小心翼翼用叉子挖起一塊放進嘴中,那個驚艷 的瞬間,味蕾上綻放出的不僅僅是甜蜜,還有濃郁的幸福。這個當年的小男孩,就是從日本進修歸台後創辦了悅樂烘焙的甜點師 John。創辦人始終記得在那個瞬間,媽媽對他說,幸福是每一個微小的生活願望達成。 於是,帶給更多人幸福就變成了 John創辦悅樂的理念。

 

堅持理念

 

用"心"製作每份甜點

"兌"現對品質的承諾

為每個人帶來歡"樂"

 

= 「悅樂烘焙」

 

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  開箱

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▲  悅樂烘焙袋子

悅樂烘焙的袋子設計的超~美~的~!!!母親節宅配買一波,用這個美美的袋子裝著美味生乳捲送媽媽。

 

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▲  悅樂烘焙包裝

悅樂烘焙生乳捲宅配是用箱子裝著的,箱子裡面會附上一個袋子,使用黑貓冷藏宅配,生乳捲的美味與新鮮悅樂烘焙都幫我們顧到了。

 

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▲  生乳捲包裝

有看到盒子上有一個紅色點點的記號嗎XD

那個記號是悅樂烘焙為了方便我們辨識是紅茶生乳捲或者是原味生乳捲的小貼心。有紅色點點的是伯爵紅茶口味的生乳捲唷~

 

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▲  生乳捲內包裝

悅樂烘焙的小貼心之二就是這個生乳捲的內包裝拉!整條生乳捲用透明的殼把它整個包好包滿,兩側也有貼上紙模,用來防止製作好的新鮮生乳捲在運送過程中水分的散失及裡頭的鮮奶油&伯爵紅茶鮮奶油被擠出來的風險。

 

悅樂烘焙的小貼心就是為了讓每一位顧客都可以吃到最接近剛做好的那個綿密思華、香味四溢的美味生乳捲。

 

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拆開生乳捲透明的衣服拉

 

悅樂烘焙生乳捲的側面看起來就HEN不一樣,有別於一般圓柱狀的,悅樂烘焙的生乳捲是有點像枕頭長長扁扁的,看著生乳捲裡充滿內餡,看起來就很美味。


 

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看著生乳捲好想趕快吃,可是要先幫生乳捲拍沙龍照。

 

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  原味生乳捲  NT$560(樂天優惠價NT$532)

健康的配比早上來一口,喚醒清晨時光,休閒時刻來一口,十分愜意

使用麗園牧場雞蛋、日本鳥月純芯高粉、日本鳥月純芯低粉、光泉鮮奶、鐵塔牌鮮奶油、安佳奶油,公開透明的原料,讓顧客吃得美味又安心。

  • 鐵塔牌鮮奶油:源自法國第一品牌,口感香醇滑濃。
  • 鮮奶:光泉鮮乳100%無添加,乳源來自100%國家A級生乳。
  • 安佳奶油:乳香天然、濃郁、醇厚品質細緻。
  • 麗園牧場雞蛋:來自牧場最新鮮的紅殼雞蛋,參照國際環保雞舍模式,選出最適合的雞蛋。
  • 砂糖:精緻烘焙專用砂糖。

 

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開動!不得不說,悅樂烘焙的生乳捲口感真的HEN不一樣,如此綿滑細緻的蛋糕體入口後濃郁的鮮奶油香,恰得其分的甜度,讓人一塊吃完還想接著繼續吃。

 

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看看這個剖面,滿滿的鮮奶油就在生乳捲裡面,一入口嘴裡散發的濃郁奶香,真材實料品嘗得到。

 

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  伯爵紅茶生乳捲  NT$560 (樂天優惠價NT$532)

原料上大致與原味生乳捲相同,唯一不同的是有使用伯爵紅茶茶葉,採用的是Twinings的伯爵紅茶。

  • TWININGS:茶香中融入淡淡佛手柑芬芳,香氣清新、細緻,香檸檬皮的一般辛辣氣味中,藏有優徹的花香,入口時讓心情隨之沉靜。

 

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伯爵紅茶口味與原味生乳捲不同的地方是一入口後感受到的香氣,入口後口腔充盈著濃濃的伯爵紅茶香,連單吃內餡、蛋糕體也可以吃到濃郁的伯爵紅茶香氣!可見蛋糕體的原料&內餡都使用了HEN多的伯爵紅茶葉,原料放好放滿,只為了給顧客最佳的體驗。

 

  心得

悅樂烘焙在甜點的品質上、原料選用、口感、宅配的貼心,每一樣都讓我們相當驚艷。即使使用的是宅配,還是貼心的附上美美的悅樂烘焙提袋讓我們可以用來裝著送給親朋好友,簡單美麗不失禮。甜點的各項指標真的都HEN高分,吃完讓人回味無窮R,會想再找親朋好友團購團起來,買一波回味一下,分享給大家。

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

滿分 5🌕️

平均5  🌕️

好吃程度:5 🌕️

CP值:5 🌕️ 

 

  商品資訊

價格:NT$1120

保存期限:3~4天 (包裝盒上會貼上期限的貼紙唷)

保存方法:冷藏

產地:台南

日期:2020.4月

 


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附記:
 

本部落格之文章皆為本人試用、試吃過後的實際體驗心得(非商業性質)僅供作為參考,產品之成分、功效說明 / 店家餐點食材說明、製作流程,皆引用商品本身或官方平台(FB粉絲專頁、Instagram等)所載,不等於宣稱具有療效、功效,產品之效果會因每個人之使用習慣、體質、膚質而有所不同,實際上之效果依每個人體驗為主。

 

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