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方菩提 FUN BODHI — 悠閒的午後,為自己泡杯茶或咖啡吧!

 

  懶人包

  與台灣在地小農合作,善待農友們,一起為友善環境盡一份心力

  下午茶首選:瑰蜜紅茶、諾麗果茶

  早上提神首選:咖啡謎系列,讓每一種不同顏色包裝的咖啡,開啟一天的活力

  送禮首選:瑰蜜紅茶禮盒,富有設計感的包裝,在度過節日時拿來送禮相當適合

  多網路平台選購,在很多的購物平台可以買到方菩提的茶

  Pinkoi 購物平台母親節優惠:滿NT$1199,現折NT$100!

 

  方菩提小故事

 

中文「菩提」這個詞是古印度語(梵文)Bodhi的音譯,有覺悟、智慧之意。以時間傳遞事物的本質,當生命逐漸熟成,體悟智慧、感受美好;品牌命名「方菩提」取自創始人中文名稱一字的諧音「方」結合「菩提」,提醒方菩提的闆闆勿忘創業的初衷,以友善的信念,結合台灣用心努力的小農們,一起放慢腳步,欣賞以時間打造美好、優質的產品,讓消費者可以簡單享受天然又健康的飲茶美學,是一種與你共享、善待農友的友善循環。

 

一株帶著智慧的大樹,遵循心的理念,守護消費者們自然、愜意的茶飲品味。「方菩提」的創始來自一段自我的追尋, 就像在生命的旅程, 想擁有愜意的生活滋味, 親自找尋最優質的茶飲品味, 獻給喜歡天然、簡單格調的每一位消費者。

 

 

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▲  方菩提小貼心

打開包裹後,發現一張小卡,上面有FB粉絲頁的QR Code還有用用手寫的超美字跡-最佳賞味期,提醒購買的捧油們在這個日期以前將茶飲用完。

 


  開箱

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這次選購的品項:

咖啡謎5包

瑰蜜紅茶1盒

諾麗果茶1盒

 

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  咖啡謎  NT$200/5入

咖啡謎特點:

1.  每包外包裝不提供咖啡資訊,給咖啡迷們 嘗試「咖啡謎」 帶來的驚喜與享受。

2.  五種風味的單品新鮮的咖啡豆,讓喜愛咖啡的您,一次享受。

 

3.  訓練對喝好品質與新鮮咖啡的口感與辨識能力。

 

咖啡謎風味:

1.  黃波旁 去果皮日曬

👉 產地:巴西

👉 品種:黃波旁

👉 處理法: 去果皮日曬

👉 風味描述: 蜂蜜與烤榛果香氣。明亮的柑橘與柳橙風味,餘韻太妃糖、烤榛果、巧克力,質地滑順、香甜乾淨。柳橙的酸,口感圓潤滑順。

 

2. 肯亞 AA 級 烏克栗栗/黑莓皇后

👉 產地:肯亞

👉 品種: SL28、SL34

👉 處理法: 水洗

👉 風味敘述: 黑醋栗、黑莓、橙皮與淡花香。清新的葡萄柚與萊姆氣泡飲,楓糖漿,醋栗風味、橙皮、柚子與佛手柑香氣,層次感豐富細膩迷人多變。

 

3.  巴拿馬 聖特蕾莎莊園(FST) 日曬處理

👉 產地:巴拿馬

👉 品種: 卡杜拉/卡度艾種

👉 處理法: 日曬酒香處理

👉 風味敘述: 香甜莓果、葡萄、芒果、鳳梨香氣。入口香濃酒香、百香果、芒果、桃子、葡萄氣息、帶有藍莓巧克力風味,果汁般滋味甜蜜迷人。

 

4.  SASA契作莊園 薩爾瓦多 加利西亞莊園 蜜處理

👉 產地: 薩爾瓦多

👉 品種: 波旁/卡杜拉

👉 處理法: 蜜處理

👉 風味敘述: 果蜜花香氣.明亮柑橘酸,蔓越莓酸甜感,夾帶著黑莓、葡萄柚、波旁甜感鮮明。黑糖蜂蜜味。

 

5.  耶加雪菲 G1 孔加小毛驢 日曬

👉 產地: 衣索比亞

👉 品種: Heirloom 原生種

👉 處理法: 日曬處理

👉 風味敘述: 濃烈花香氣、熱帶水果,鳳梨、熟成甜橘、蔗糖、黑巧克力,豐厚滑順口感,餘韻豐富水果汁調。

 

P.S. 注意事項:咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異。

 

 

 

 

 

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方菩提對於咖啡豆的要求相當嚴格,咖啡謎的咖啡全部出自同一位咖啡師之手烘製而成的咖啡豆,對於品質上的不妥協,重質也重量,讓喜愛品嚐咖啡的每一位捧油的味蕾植入腦海、難以忘懷的味道。

 

 

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  瑰蜜紅茶  NT$280/盒

茶湯鮮明透紅,香氣甜味散出,冷泡熱泡皆宜,各有一番風味

瑰蜜紅茶產於陽光充沛的茶樹產地,容易吸引小綠葉蟬在茶葉的表面著涎(在茶葉表面流口水的概念XD),使茶葉於欉間自然發酵,產生蜂蜜般的醇香氣息,一個來自大自然的甜蜜巧合,讓蜜香紅茶誕生。

方菩提悉心特製,將甘醇蜜香茶湯與特選屏東玫瑰精萃調和在一起,讓瑰蜜紅茶的茶體醇厚而不澀、口感滑順,不管是冷飲抑或是熱飲皆可以保留紅茶的多層次口感,在悠閒的午後輕嚐,讓味蕾隨著醇美蜜香與玫瑰的香氣一同優雅起舞,漫步繽紛花園。

 

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▲  瑰蜜紅茶包裝

瑰蜜紅茶的包裝十分討喜,主顏色的基調為白色,取了玫瑰的紅作為次色調,呈現出高質感的包裝,很適合拿來送禮。

 

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瑰蜜紅茶沖泡小秘訣:

熱泡

取95~100℃的水300ml ,浸泡6分鐘,即可飲用。

 

冷泡

以200~300ml的水浸泡幾小時,讓茶香出味,放到冰箱冷藏,風味更好。

 

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  諾麗果茶  NT$330/盒

友善環境,從種植開始


諾麗茶Noni Tea含有豐富天然酵素與多種維生素,更是熱帶國家水果中的天然女王。島嶼型的台灣南方,也因為擁有艷陽高照的氣候條件,適合栽培這種類似多角馬鈴薯的果實!方菩提團隊特別探訪南方山間的果園農主,一同研發諾麗果茶,果園以自然生態農法種植諾麗樹,在無農藥、無殺蟲劑、除草劑噴灑的環境中,培育極佳品質的諾麗果。身為高營養價值的諾麗果,團隊將整顆果實、花、樹葉到不同部位的養分,整個打碎成粉末、烘培、研磨,佐以少許人參調合口感,讓諾麗果茶擁有舒緩、潤喉、略帶甘草的順口香氣!給想放慢時光的捧油,純天然,無毒、無農藥,推薦給想安神、好入眠或在忙碌生活節奏,舒緩緊張心情。

 

沖泡小秘訣:

以500~600c.c.的熱水直接沖泡,大約悶泡3-5分鐘之後即可飲用,每包可以重複沖泡1~2次。

 

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  實際沖泡

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今天的主角:

咖啡謎 Feat. HARIO雲朵純銅細口壺

 

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每一包咖啡謎裡面的咖啡粉都磨製的十分細緻

 

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開沖!

沖咖啡不專業教學:

1.  悶蒸約20秒。

2.  從中間以畫圓的方式,慢慢沖製約2分鐘。

3.  以點沖的方式沖到與咖啡粉齊平的位置即可停止。

 

  心得

宅在家網購觀望到了方菩提的茶系列、咖啡謎系列,這次手刀下訂選購了方菩提主打的三樣商品:瑰蜜紅茶、諾麗果茶、咖啡謎。

 

先從咖啡謎開始試喝,由於外包裝是沒有寫上咖啡豆的任何資訊的,只能由沖泡後飲用的口感分辨是來自於哪裡的咖啡,除了可以品嚐到5種不同風味的咖啡以外,亦增添了品咖啡的另一番趣味。瑰蜜紅茶的部分,我們試的是熱沖泡的方式,茶包浸泡到熱水中不到2分鐘,玫瑰的香氣就逸散在空氣中,濃郁的玫瑰香充滿在我們周圍,入口後的紅茶香氣十分醇厚,與萃取的玫瑰香搭配的超~完美。諾麗果茶的部分選在晚上睡前時,沖泡一波!微甜的香氣,順口甘甜的茶湯,空氣也充滿一股淡淡的甜味,頗適合睡前喝一杯,放鬆一下。

 

好的茶、好的咖啡,在沖泡、飲用時總是讓人意猶未盡,來動動手指,趁著母親節優惠活動,手刀下訂一波,送媽媽或者犒賞自己一下。

 

 

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

滿分 5🌕️

平均4.5  🌕️

好喝程度:5 🌕️

CP值:4.5 🌕️ 

 

  商品資訊

價格:NT$810

日期:2020.4月

 


  搜尋指引

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  相關資訊

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  通路資訊

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