花蓮旅遊行程推薦-花蓮賞鯨─公然摸魚！？花蓮港友善賞鯨，迴游吧食魚教育啖海味，認識友善漁法，跟著海洋保育署一起為珍惜海洋資源努力！
目錄索引
1. 花蓮賞鯨之旅簡介
2.1 花蓮賞鯨之旅-花蓮港賞鯨趣
3. 花蓮賞鯨之旅心得
4. 花蓮賞鯨之旅相關資訊
「花蓮旅遊行程推薦 x 花蓮港友善賞鯨」
「海洋保育署 x 友善賞鯨之旅」
「友善賞鯨 x 友善漁法 x 定置漁網 x 珍惜海洋資源」
花蓮旅遊行程：
1 │ 多羅滿賞鯨公司導覽
2 │ 花蓮港賞鯨趣
3 │ 迴遊吧食魚教育DIY體驗活動
4 │ 七星潭-友善漁法-定置漁網
花蓮賞鯨之旅第一站：多羅滿賞鯨公司
由一群在花蓮長大，深深熱愛著海洋的夥伴們組成─多羅滿賞鯨公司。
賞鯨之旅並非只是與鯨豚打照面，希望可以藉由黑潮海洋文教基金會解說員專業解說，讓每位選擇花蓮港賞鯨行程的旅客們，了解鯨豚與花蓮特殊的海洋生態，深切地體驗到人與海洋生物之間的友善互動，在盡量不因為賞鯨活動打擾到鯨豚的前提下，欣賞悠遊於花蓮港外的鯨豚們。
走入多羅滿賞鯨公司，會先經過一大片充滿植栽造景的庭院，接著才會走進導覽解說、購票、報到、購買紀念品的空間。
走進導覽空間之前，可以先跟多羅滿賞鯨公司的吉祥物合照。
一走進多羅滿賞鯨公司的接待區，第一眼就注意到這個完美復刻生態圈的縮小版重力流多階段系統，可以讓大家旅客了解到海中生物主要的食物來源。
這次花蓮賞鯨行程，選擇的是多羅滿賞鯨公司所負責的。
走進接待區後先到報到區報到，聽從夥伴的指引走進分享友善賞鯨，與賞鯨注意事項的教室。
多羅滿賞鯨公司紀念品區，喜歡添購一些紀念小物為每個旅程留念的朋友們，可以走進這區參考選購。
沿著古色古香，別有一番風味的走廊，走進友善賞鯨導覽解說的教室，盡頭有規劃洗手間。
導覽解說的教室有一間小的(可容納20位)，一間大的(可容納上百位)。
每年的4月初到10月底為台灣的賞鯨旺季，宜蘭龜山島賞鯨團、花蓮賞鯨團，蠻容易可以看到在海上的成群結隊的鯨豚們。
由多羅滿賞鯨公司的夥伴們，帶領著認識在花蓮港周邊海域可以巧遇到的鯨豚種類。
講述友善賞鯨5不守則：
1 │不亂丟垃圾
2 │不追逐包圍
3 │不拆散
4 │不餵食
5 │不觸摸
在花蓮賞鯨行程時，瞭解如何減少賞鯨活動對於鯨豚族群造成衝擊，珍惜極其珍貴的鯨豚資源，使得賞鯨產業與鯨豚生態可以永續的發展。
前往花蓮港之前，在花蓮賞鯨前的導覽解說最後，會介紹賞鯨船上的救生衣可以如何穿著，確實地穿好才能在不小心有意外發生時起到保護作用。
穿著救生衣步驟：
第一步： 將救生衣所有的扣環扣好、拉緊，並且確保救生衣合身。
第二步： 要將救生衣腿部的兩條帶子往前扣好。
避免有任何一個扣環沒扣好，不小心掉進水裡時，導致救生衣與身體分離。
多羅滿賞鯨公司，特別為花蓮賞鯨設計的鯨豚造型船票，超可愛的！
上船時只要撕取登船證給剪票口的夥伴即可，鯨豚造型的部分可以留存當紀念。
搭乘接駁車抵達花蓮港。
上船前，建議可以先在花蓮港設置的洗手間上完廁所，避免在花蓮外海時過度搖晃上廁所不方便。
當天的花蓮港，有許多的船艇停泊於港內，別有一番風情。
當天搭乘的多羅滿賞鯨船，排隊依序剪票，準備上船拉~
建議可以等到導覽解說夥伴，看到鯨豚時再到船首賞鯨，或者在賞鯨船的右側中段或左側中段，比較不會被濺起的海水噴到。
準備往花蓮港的外海前進，與悠遊於花蓮港周邊海域的鯨豚們相見歡。
當天真的超幸運！
在花蓮友善賞鯨導覽解說的時候，解說的夥伴們表示前一天只有看到10幾隻的鯨豚，當天一看到鯨豚，就是一大群一起出現的，超~~~驚喜！
性格活潑的飛炫海豚，蠻喜歡跳出水面的，在出水面後 → 側空翻，或以身體縱軸方向為軸快速旋轉，至少3次，也有可能多達7次！
當天在花蓮港外海看到的海豚真的很多！比較可惜的是當天的海浪有點大，選擇站在船首被打上來的海水影響到觀賞海豚> <
第二站，抵達當天安排食魚教育DIY體驗活動的地點─洄遊吧。
洄遊吧的地點超優，走上洄遊吧的陽台就可以欣賞到七星潭海景第一排的絕美海景。
也可以遠眺到設置於七星潭的定置漁網。
洄遊吧食魚體驗館，位於山光花蓮觀光旗艦概念館的二樓。
由一樓的階梯走上洄遊吧空間，抵達二樓迎接著我們的是各種完美復刻各類品種的超~擬真魚模型，有種置身於海洋裡的感覺。
洄遊吧有販售各類以海洋為主題做發想的紀念品，像是玻璃杯、保冰袋等。
可以在這裡蓋個紀念章留念。
與永續海洋、友善賞鯨、友善漁法等相關內容的刊物DM都可以在這裡自行拿取參考了解。
花蓮賞鯨行程當天的午餐，是規劃在洄遊吧享用，結合洄遊吧供應的海鮮食材，製作的海鮮定食餐─洄遊吧季節海魚 Ft.黑金通特製便當。
洄遊吧季節海魚 Ft.黑金通特製便當
酥炸鰹魚 / 醬燒杏鮑菇 / 川燙龍鬚菜 / 韓式黃金泡菜 / 蓮藕 / 地瓜 / 玉米筍 / 嫩豆腐
以清爽系的清燙龍鬚菜、蓮藕、玉米筍、嫩豆腐、醬燒杏鮑菇，搭配比較重口味的韓式黃金泡菜、酥炸鰹魚，結合了花蓮在地農漁牧特產產出的特色便當。
藜麥飯
藉由一個便當，感受花蓮這片土地的溫度、特色。
洄遊凍飲
讓人喝完一杯還想再喝的超~清爽，酸甜風味凍飲就是它！
凍飲裡都會放置各種形狀的魚造型冰塊，超~吸睛！
洄遊吧是由一群愛海的朋友們所組成的，目的是喚起大家對海洋環境的重視，讓更多朋友們認識漁業與海洋，同時實踐「做對環境友善的事情，是否也能自給自足」的理念。
在2016年，以花蓮七星潭為基地，創立了洄遊吧FISH BAR，認識、了解漁業與海洋，共同實踐永續海洋的理想。
主題：《你吃的魚是怎麼來的？》
了解我們日常在市場買到的魚、吃到的魚，是用哪些漁法捕撈上岸的。
第一排為對海洋資源較友善的捕撈方式─友善漁法：
1 │ 鏢刺漁法
2 │定置網漁法
3 │ 一支釣
主題：《你吃的魚是什麼魚？》
由洄遊吧夥伴，帶領認識我們日常生活中比較常吃到的各類魚種。
摸魚體驗，公然摸魚！？
藉由手與魚之間的緊密接觸，更深刻地感受到每一個品種的魚類其中的不同，與特點。
導覽：友善漁法─定置漁場解說
會將漁具放置在水深一百公尺內的沿岸，每組網具的面積約兩個四百公尺操場大小不等，因網具所在的海底地形與海洋環境有所不同，網具的設置與規模也有些許的差異。
特製網具的下方有石碇，上方有浮球，藉者兩者一沉一浮的力量撐起整組網具，主要的大架構有垣網 → 運動場網 → 箱網。
1 │垣網：主要功能是攔阻，使魚群能轉向入網。
2 │運動場網：空間較大，緩和魚群，避免入網後的容易產生壓迫感，之後再隨著海流將魚群帶入箱網。
3 │箱網：在箱網的魚群才有可能是漁人最終能捕到的漁獲，非以餌料誘捕，網具的所有出入口都是開放式的，魚群入網後有可能再次游出網外。
定置漁場是什麼？
定置漁場一種陷阱類漁法，屬於對於海洋較為友善的捕撈方式。
漁人們會在在河道或沿岸海域設置漁具，當附近的魚類經過時陷入漁具之中 → 捕捉上岸，不是針對特定單一魚種捕撈，所以漁獲類別不確定性較高。
由牽引機搭配塑膠漁筏的組合，前往海上的定置漁場將捕獲的魚類拉上岸。
食魚教育體驗DIY─魚料理
當天準備的食材有：
鰹魚
牛番茄
蘋果
生菜
在食魚教育介紹時摸過的鰹魚！！！
先將鍋子加熱 → 倒入適量的油 → 等候油熱。
油熱後 → 放入鰹魚塊 → 雙面煎至全熟起鍋。
搭配牛番茄、生菜、蘋果片擺盤，超適合炎炎夏日品嚐的清爽系鰹魚水果沙拉完成。
在體驗完魚料理DIY後，很幸運地剛好看到了牽引機準備出動，輔助塑膠漁筏一把，將它推出海邊，前往定置漁場。
塑膠漁筏開箱
1 │ 橘色圈繩：給牽引機拉起漁筏。
2 │ 白色細繩：固定漁貨。
3 │ 超長竹竿：輔助將塑膠漁筏從海邊推向海洋。
藉由牽引機的幫忙塑膠漁筏順利離開沙灘，前往定置漁場。
塑膠漁筏由定置漁場拉取到的漁獲 → 藉由牽引機的幫忙拉取到載運的車上。
當天捕獲到的超~巨大曼波魚，第一次看到會動的曼波魚！！！
「花蓮旅遊行程推薦，跟著海洋保育署的腳步，搭著理解與守護著海洋的多羅滿賞鯨船，在專業導覽的帶領下，認識友善賞鯨 → 友善漁法 → 共同守護海洋資源。」
「選擇由民宿協助旅客購買的花蓮港賞鯨活動，搭乘賞鯨船，與鯨豚：飛旋海豚、花紋海豚近距離接觸，走入海洋 → 認識海洋 → 保護海洋資源。 」
【賞鯨公司】
1 │花蓮花蓮港
多羅滿賞鯨號、維納斯號、鯨世界3號、太平洋賞鯨號、東部賞鯨、華棋268號
2 │花蓮石梯港
海鯨號
3 │臺東成功港
晉領號
【民宿】
沙漠風情民宿、漁夫民宿，由民宿協助旅客購買賞鯨活動。
【遊艇】
56號基地、亞釣三號、風中奇緣、圓舞曲與交響曲、綠蠵龜號。
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