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MR.B Cafe逗咖啡 / FB粉絲頁 — 2021苓雅區咖啡廳推薦,匯聚街坊鄰居情感的平價咖啡,適合待一上午/下午的好地方,寵物友善!

 

 

目錄索引

01|CAFFÈCOIN 職人咖啡通行APP優惠

02|優惠資訊

03|店家簡介

MR.B Cafe逗咖啡店面環境

MR.B Cafe逗咖啡飲品/餐點分享

MR.B Cafe逗咖啡評價/好喝嗎

MR.B Cafe逗咖啡最新菜單/價格表/豆單

04|消費資訊

05|店家資訊

 

 

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  店家簡介

「2021苓雅區平價咖啡廳推薦」

「堅持每周烘焙咖啡豆,自帶新鮮的好味道」

MR.B Cafe逗咖啡座落於高雄市苓雅區的金黃地段,位於四維國小正對面,絕佳的地理位置,讓逗咖啡成為附近居民們一個可以談天、匯聚情感的場所,每天的中午時段也會有毛小孩主人們帶著毛小孩一起來用餐,敘敘舊。

 

苓雅區青年一路有完整的兩側行道樹,即使MR.B Cafe逗咖啡便無裝設冷氣,用餐環境依舊十分涼爽,亦有許多顧客會選擇在街角的座位區用餐,在徐徐微風吹拂下品味風味佳的咖啡、美味餐點,度過一個愜意的上午、下午。

 

MR.B Cafe逗咖啡店內所使用的咖啡豆皆為老闆親手烘焙的,使用1公斤的烘豆機烘製,亦有販售單品咖啡豆、義式豆,每周一新鮮出爐,周周更新;咖啡豆單月月更新。

 

MR.B Cafe逗咖啡超人氣品項:

蘋果咖啡 (蘋果西打+義式濃縮)-有豐富的蘋果香氣,自帶清爽的甜蜜氣息

卡車司機 (可樂+義式濃縮)-喝起來像無糖可樂,氣泡感加速咖啡因的感受,精神瞬間都來了

啤酒咖啡(氣泡水+義式濃縮)-因為氣泡水的泡泡很多像啤酒,所以取名為啤酒咖啡

 

  MR.B Cafe逗咖啡店面環境

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位於高雄市苓雅區青年一路上的MR.B Cafe逗咖啡,選點的地理位置相當不錯,四維國小正對面,鄰近高雄文化中心。

 

以街坊的好鄰居、白天的酒吧為用餐環境呈現的主視覺,給予附近的朋友們一個可以品味咖啡、享受美食、聊聊天無拘束的場所。

 

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MR.B Cafe逗咖啡的店門口可以停放機車,附近也有蠻多汽車停車格可以停放愛車的,下車步行不到1分鐘即可走到店內。

 

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擁有兩排完整行道樹的青年一路,坐在外頭享受微風徐徐吹拂著的放鬆感。

 

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MR.B Cafe逗咖啡結合了老闆喜歡的元素,將自身喜歡的元素通通巧妙地融合在用餐環境中,讓走進店內用餐的顧客感到相當舒適、放鬆。

 

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店內用餐環境座位倚靠著窗邊陳設,待在店內即使沒有冷氣也不會覺得熱!

 

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MR.B Cafe逗咖啡從店門口往內看,第一個感受到的是大量木頭元素搭配著柔和燈光自帶的溫暖、溫馨感。

 

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MR.B Cafe逗咖啡也有提供行動電源的租借服務,在填飽肚子的同時,忘記帶行動電源沒關係,租一個就可以餵飽手機拉。

 

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店門口旁的架子上,陳列著每周一由烘豆機新鮮烘製完成並裝包的各種產地、處理法的單品咖啡豆、義式豆,一包都是半磅,價位落於180元~550元,大多數為350元/半磅。

 

店內的咖啡豆更換頻率蠻高的,季節咖啡豆,可依季節品味不同的咖啡,感受當季新鮮咖啡豆的美好。

 

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在每一包的半磅咖啡豆包裝上都有貼上產區、處理法、烘焙度等提供給選購的朋友參考。

 

對於MR.B Cafe逗咖啡老闆烘焙的咖啡豆品質是可以相當放心的,生豆進到店內會先手工挑豆,烘焙完成後會再挑一次,以上整包的咖啡豆品質是一致的,風味也是設計時想呈現的,不會有其他混雜的風味。

 

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MR.B Cafe逗咖啡有販售咖啡豆,亦有販售咖啡耳掛包。

 

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沖煮出一杯杯完美義式濃縮的營業用義式咖啡機、磨豆機。

 

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全程記錄每一杯單品咖啡的誕生過程,GO!

 

拿出磅秤、加熱器(可以看到溫度,每一種單品咖啡豆都有其適合沖煮的溫度)。

 

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一次大約18g,秤起來!

 

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在濾杯上鋪上濾紙先沖洗一遍,並將杯中的水倒掉。

 

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將磨好的咖啡粉倒入濾杯中,開沖!

 

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看著往杯中滴漏的過程蠻療癒的,感受越來越明顯的咖啡香氣。

 

  MR.B Cafe逗咖啡飲品/餐點分享

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來到高CP值咖啡廳就是要點好點滿把想吃的都試嚐一輪跟大家分享,尤其是嚴選的亞麻圓吐司、手作司康

 

這天點了:

 

蘋果咖啡

莓果茶

單品手沖-哥斯大黎加音樂家系列莫札特葡萄乾蜜處理

鮪魚乳酪輕烤亞麻圓吐司三明治

金沙可可抹醬亞麻圓厚片

手作司康

 

 

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  單品手沖-哥斯大黎加音樂家系列莫札特葡萄乾蜜處理

趁著剛沖煮出來先喝一口,品嚐特有近似於品味白葡萄酒時會感受到的果香與明亮果酸感。

 

註記:葡萄乾蜜處理是一種蜜處理方式的雙重發酵。先將咖啡果曬至接近葡萄乾狀態,再去除咖啡果皮進行蜜處理發酵。發酵氣息更為濃郁,且保存的果膠較其他蜜處理高,從沖煮出的咖啡中可以品嚐到有著白葡萄酒口感的風味,平衡的酸。(是讓人覺得舒服不刺激的酸)

 

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  莓果茶  70元

以新鮮綜合莓果製作而成的沁涼系莓果茶飲,不額外加糖可以品嚐到源自於綜合莓果的豐富果香,甜與酸彼此平衡的不錯,炎炎夏日來一杯這個還不錯。

 

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  哥倫比亞厭氧慢速 試飲

以厭氧慢速日曬處理法製作的這支咖啡豆,品嚐起來味道是舒服的,帶有淡淡的酒香,有點像清爽版的紅酒。

 

註記:厭氧處理法(近2年新的),參考紅酒的方式(金屬桶子發酵,較不易受到環境的影響,可以控制發酵程度),把咖啡豆的特定風味凸顯出來。

 

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  鮪魚乳酪輕烤亞麻圓吐司三明治 60元

MR.B Cafe逗咖啡老闆特別選用圓形吐司且於吐司中有加上滿滿的亞麻籽增添口感與營養。

 

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真材實料的鮪魚乳酪輕烤亞麻圓吐司三明治一上桌,便吸住了目光,夾藏於亞麻圓吐司中存在感十足的鮪魚,有加入甜玉米、粗黑胡椒粒增添口感與風味,每一口都可以品嚐到黑胡椒的辛香;黃金甜玉米的甜感、鮪魚的鮮味、紮實細緻的口感;軟綿紮實的亞麻圓吐司。

 

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  金沙可可抹醬亞麻圓厚片  40元

甜度嘟嘟賀的金沙可可抹醬,選用的跟亞麻圓吐司是同一家,一樣有添加滿滿的亞麻籽增添風味與口感,香味鋪皮的金沙可可抹醬搭配較有嚼勁的亞麻圓厚片,當作上午點心或下午茶享用很可以!

 

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  手作司康  40元

手作司康的口味依店內為主,選用的是鄰近於MR.B Cafe逗咖啡的手作司康店(是家只賣司康的店蠻特別的,專注於製作好每一顆司康的口感),咬到沒有沾上果醬的部分可以品嚐到司康本身的馥郁奶香,不會太乾,吃完一顆會想再來一顆> <

 

  MR.B Cafe逗咖啡評價/好喝嗎

「街坊鄰居的好厝邊—MR.B Cafe逗咖啡」

「在微風裡品味日常美好」

8月底來到苓雅區出差的一個早晨,騎到出差地點附近注意到這家店面環境十分溫馨,待在店內的顧客們看起來也十分地愜意,決定坐下來喝杯咖啡加上餐點來個悠閒地上午茶。

 

走進店內快速地瀏覽菜單,發現不管是咖啡、無咖啡飲品、餐點的價格都是相當平實的,決定點一波品嚐一下跟大家分享。飲品、餐點陸續上桌後,餵手機快速吃完開吃!

 

從咖啡、餐點的風味、口感可以感受到老闆、闆娘對於每位顧客的用心,將飽滿的心意注入於每份餐點中,提供給顧客一個很棒的饗食體驗,在微風徐徐吹拂著的環境裡品味美好。

 

  MR.B Cafe逗咖啡最新菜單/價格表/豆單

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MR.B Cafe逗咖啡最新菜單 (攝於2021.08)

 

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MR.B Cafe逗咖啡最新菜單 (攝於2021.08)

 

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MR.B Cafe逗咖啡8月豆單 (攝於2021.08)

 

  消費資訊

用餐日期:2021.08

付款方式:現金、LinePay

 

  店家資訊

MR.B Cafe逗咖啡

⏰ 營業時間

一~五 07:30~17:30

六 09:00~17:30 (日公休)

📍  地址:高雄市苓雅區青年一路48號

📞 電話:07-223-8823

 


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