名菜屋 / FB粉絲頁—2021泡菜推薦，真材實料黃金比例發酵，老饕級美味泡菜，每一款都很涮嘴！
懶人包
全館滿NT900即享免運費
全品項泡菜單罐即享優惠價NT270(原價NT300)
越多瓶越划算，最低NT195/罐(一次團購12瓶)
30年專業工廠，嚴格把關製造
通過HACCP認證 + ISO 22000認證
農藥快篩 → 食材處理 → 鹽醃發酵 → 二道清洗 → 品檢過磅 → 混合攪拌 → 低溫發酵 → 入罐封裝
三大保證：無添加化學物、無殘留有害物、無殘留農藥
嚴選台灣在地雲林蒜頭
新品上市：柚香甜大根泡菜
開箱：NT920 / 4罐 免運組
客服專線：03-479-9800
品牌簡介
讓小菜成為一到難忘的菜
讓小菜不只是配菜
名菜屋希望將小菜變主角，讓每一種精心製作的小菜，都能成為消費者再多吃一碗飯的理由，小菜也可以跟雞、豬、魚一樣成為餐桌上的主菜！
名菜屋精心打造每道被稱為小菜的菜餚，使其具有獨特口味、風味，在消費者的味蕾中留下深刻的記憶，讓每款小菜都成為老饕嘴裡念念不忘的好味道。
讓用心打磨的每道小菜，M.I.T.製作的小菜也能有不輸米其林的美味、品質，讓名菜屋泡菜都能端上每個家庭的餐桌上！
開箱
升級全國第三級防疫警戒的現在，可以不出門就盡量不出門，宅配系列的食材們蒂為瞬間水漲船高，還好前一段時間有囤貨，先買了一波剛好有在做特惠的名菜屋泡菜。
這次購入了免運組四瓶NT920：脆蘋黃金泡菜*2 + 柚香甜大根泡菜 + 鳳香黃金泡菜 。
每一罐的黃金泡菜都是經過農藥快篩 → 食材處理 → 鹽醃發酵 → 二道清洗 → 品檢過磅 → 混合攪拌 → 低溫發酵 → 入罐封裝，一系列的製程厚工產出的，且是採現點現做的方式製作。
採現點現做的泡菜，在訂單成立以後才開始安排生產，以確保送到每位消費者手中(約7~14天)的都是剛製作完成、即時的美味，建議喜歡吃泡菜的朋友可以下單一次多下幾罐，囤起來。
脆蘋黃金泡菜
名家翠玉山東大白菜 / 脆甜果香蘋果 / 富士蘋果泥 / 美人椒 / 蜂蜜
以蘋果發酵不添加豆腐乳製作而成的脆蘋黃金泡菜，只留下了水果的清爽感，完全沒有任何的油膩感！
不管是像這餐當作泡菜火鍋的精華濃縮湯底、單吃，或者是配飯吃，都可以感受到水果發酵特有的清爽、蘋果的清甜、不油膩感，來自於美人椒的辣感，而且吃多也不會有膩口或有負擔的感覺，甜辣在嘴裡交織的美味，只有越吃越涮嘴XD
由30年專業工廠，嚴格把關製造出的每一罐黃金泡菜，一打開就可以聞到以水果發酵的清香味，倒入鍋中，輕鬆煮一波清爽系的美味泡菜火鍋。
大約3人份的火鍋，倒入一整罐的黃金泡菜~
將食材洗乾淨後，通通放入鍋中，蓋上鍋蓋，悶煮約30~40分鐘即可享用美味泡菜鍋。
鳳香黃金泡菜 + 柚香甜大根泡菜
鳳香黃金泡菜
鳳梨果肉 / 鳳梨果醬 / 蜂蜜 / 名家翠玉山東大白菜
酸辣合併，爽口度Level UP！
以鳳梨發酵的黃金泡菜，跟以蘋果發酵的一樣自帶著水果發酵特有的清香，久吃不膩的特質。
在從罐中夾出鳳香黃金泡菜的時候，隨著每一次夾取飄散出來的鳳梨清香，讓人光用聞的就口水直流了，讓人食指大動的美味> <
細細品嚐可以感受到泡菜其中的辣感，這個辣感是來自於加入黃金泡菜中的蒜頭，在製作前會先發酵個3天，去除原本嗆鼻的味道，僅留下溫和的辣感，是蠻舒服的辣感^^
柚香甜大根泡菜
白蘿蔔 / 柚子皮
完全打破了YT對於醃漬蘿蔔的印象，原來以獨門醬汁醃漬發酵的蘿蔔泡菜可以如此美味，入口先後感受到清脆的口感與淡淡的柚子清香，嘟嘟好的酸甜度，讓人一塊接一塊完全停不下來，單吃不配飯就很讚！
厚工製作出的水果發酵美味泡菜，短短2周的時間就吃光了> <
不緊張，還好現在一樣有多罐特惠的團購優惠價，這次手刀下單6罐囤貨拉。
心得
一口就讓人上癮的老饕級黃金泡菜
在下單等後約一周的時間，採現點現做的厚工泡菜終於到府拉，迫不及待直接開煮一波，第一道料理就從台式風味泡菜鍋開始，當天到超市採買了一些食材，現主時即刻煮起來。
第一餐就完全感受到了名菜屋泡菜的魅力，厚工低溫慢慢發酵的黃金泡菜，打開鍋蓋直接撲鼻而來的香氣，無敵明顯更有味，直接屌打一般市售的即食泡菜鍋，有了名菜屋泡菜人人都可以煮出一鍋超~美味，濃厚泡菜系風味火鍋XD
防疫當前的現在，就算不去市場買菜，煮一鍋白飯，只要拿出名菜屋泡菜，就可以吃上兩碗飯，真的有夠涮嘴又下飯，儼然成為防疫生活的好夥伴，分享給大家~
P.S. KWYT貼心小提醒：體驗心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
滿分 5🌕️
平均 5 🌕️
美味：5🌕️
服務：5🌕️
價格：5 🌕️
CP值：5 🌕️
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店面資訊
名菜屋桃園門市
⏰ 營業時間
三~五 11：00~17：00
六、日 12：00~18：00
📍 桃園市龍彈區菱潭街27號
提供免費試吃 / 專人服務 / 料理分享 / 美味體驗
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本部落格之文章皆為本人試用、試吃過後的實際體驗心得(非商業性質)僅供作為參考，產品之成分、功效說明 / 店家餐點食材說明、製作流程，皆引用商品本身或官方平台(FB粉絲專頁、Instagram等)所載，不等於宣稱具有療效、功效，產品之效果會因每個人之使用習慣、體質、膚質而有所不同，實際上之效果依每個人體驗為主。
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