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覺咖啡 / FB粉絲頁 — 2021竹北咖啡廳推薦,來杯老闆手沖咖啡搭配每日限作甜點,度過一個Chill午後

 

 

  懶人包

  不定期於新瓦屋客家園區擺攤(詳見覺咖啡FB粉絲頁)

  主推靈感咖啡

  周一、五晚上7~9點,老闆提供預約問事服務

  甜點皆為每日現做,提供種類依每日製作為主

  SCA認證咖啡

  義式特調咖啡種類:卡布奇諾、美式咖啡、濃縮咖啡、瑪琪亞朵、摩卡咖啡、拿鐵咖啡

  飲品甜度均採無糖,冰塊可作正常或少冰

  掛耳咖啡可店到店,可詢問老闆客製化

  設有愛心募款箱,一起貢獻心力幫助浪浪

  營業時間:一~日  12:00~20:00 (周四公休)

  預約專線:0983-241-495

 

 

  店家簡介

覺咖啡位於新竹縣竹北市文采街,位處寧靜巷弄內的溫馨咖啡廳,使用大量植栽妝點得舒適用餐空間,提供給顧客一個可以放鬆享用現沖咖啡、手作甜點的不限時舒適空間。

 

主打獨一無二專屬於美味顧客的靈感特調(僅提供美式或拿鐵),另有自烘焙手沖咖啡、義式特調咖啡、特調飲品、現泡/慢煮、現烤/手作等飲品、餐點。

 

除獨一無二專屬的靈感特調外,周一、五晚上7~9點老闆亦有提供問事服務,採預約制。

 

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從新竹市區一路騎著U-bike到竹北,就是為了朝聖這家主打靈感咖啡的覺咖啡!

 

喝一杯美味咖啡順便為人生健檢一波。

 

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打開大門,映入眼簾的是充滿綠意的環境,走進來頓時間疲憊消除不少~

 

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擺在從門口即可看到之處的黑板上,都會寫上每日推薦的品項,提供給第一次來到覺咖啡的朋友們參考。

 

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這面充滿綠色植栽的牆面,超可以!

 

在充滿綠意的環境裡,讓自己靜下來,充電一下再出發。

 

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覺咖啡店內的座位以2人桌、4人桌為主,另有吧檯桌座位,可近距離欣賞咖啡師沖煮咖啡的過程。

 

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咖啡廳少不了的肯定有WIFI,覺咖啡也有提供,而且這裡是不限時的,很適合平日或假日午後來這裡點杯咖啡搭配每日甜點,為自己充充電。

 

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當天現烤的司康~

 

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除了一般高腳椅的座位,也有提供沙發的座位,適合好友們在這區品味美好的咖啡、甜點,敘敘舊。

 

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一旁的層架上擺飾著許多咖啡系列的裝飾與用具,都可以參考選購~

 

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右手邊的黑板上都會寫上當天有供應的自烘焙咖啡,可以參考並點選。

 

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手沖咖啡都是老闆在顧客確認選擇的風味後現磨、現沖的,現場可以聞到十分濃郁的咖啡香氣。

 

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  餐點分享

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這次點了:

 

靈感特調-拿鐵
自烘焙手沖咖啡

招牌檸檬塔

黑糖生乳酪蛋糕

蔓越莓司康

 

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  靈感特調  NT320

這次就是為了這杯來的!!!

 

如果品嘗起來感受到的味道跟平常喝拿鐵或美式的感受是差不多的,代表著「單純、樸實」。

 

須謹記著在與人溝通時,先等候對方表達完,並拉長遠一點想,再表達想法,以了解彼此的需求,避免因溝通上的落差而產生誤解。



當天還會有一張小紅紙,收到直接放在隨身的筆記本裡,時刻提醒自己!!!

 

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店內咖啡師製作的靈感特調,拿鐵的漸層無敵美!

 

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綿密的奶泡上還有撒上一些現削的檸檬皮~

 

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  自烘焙手沖咖啡  NT170

當天選擇的是瓜地馬拉的是曬-拉比拉,屬於淡、清爽系的發酵處理,所沖煮出的單品咖啡口感是順口、舒服的。

 

帶有熱帶水果的果酸感,鳳梨、百香果之類的~

 

還有可可香在之中發揮的圓潤口感,每輕啜一口都可以感受到多層次的風味。

 

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  黑糖生乳酪蛋糕  NT150

沒有多餘的繽紛色彩點綴,僅有真材實料的無敵濃郁乳酪香氣,推崇食物原始風味的理念,剛剛好的甜度,存在感十足的奶香,從第一口吃到最後一口都不膩!

 

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  招牌檸檬塔  NT120

覺咖啡的檸檬塔超厲害!

 

從冷凍庫剛拿出來,在室溫回溫個3分鐘,可以品嘗到類似檸檬冰淇淋的口感,充滿檸檬的清香還有滑順冰涼的感受。

 

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  蔓越莓司康  NT60

覺咖啡每天現做的司康大推~

 

微濕潤完全不乾的司康本體,不用加額外附的果醬,就是濕潤、順口,香濃又紮實。

 

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喜歡多一重風味的朋友可以加一點自製的藍莓果醬,甜度不高,可以增添一點藍莓的果香與果實的口感。

 

 

  菜單

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覺咖啡菜單  (攝於2021.04)

 

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覺咖啡菜單  (攝於2021.04)

 

 

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味:5*🌕️

價格:4*🌕️

CP值:4.5*🌕️

服務:5*🌕️
再訪:4.5*🌕️

推薦:4.5*🌕️

停車:4*🌕️

 


  消費資訊

用餐日期:2021.04

付款方式:現金

 

 

  店家資訊

覺咖啡

⏰ 營業時間

一~日  12:00~20:00  (周四公休)

📍   新竹縣竹北市文采街22號

📞  0983-241-495

官網

 


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