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辛麻泰正宗麻辣鍋 / FB粉絲頁 — NT$569UP,50種食材 + 多種飲品、熟食通通吃到飽!

 

  懶人包

  ~11/30 Google五星評論,送五星級高檔料理,四人同行送螃蟹拼盤一份、六人同行送頂級龍蝦一隻(海鮮船進港La)

  全額使用振興三倍券消費,贈送1人免費兌換券(每桌限一張)

  09/09起,平日下午茶吃到飽,優惠價NT$450 (+10%)

  透過FunNow平台訂位,一人只要NT$595 (含10%)

  不分午晚餐、平假日,均一價NT$569,可加購NT$229升級為頂級饗宴

  訂位專線:03-535-6675  線上訂位

  營業時間:一~四、日  11:00~21:00 / 五、六  11:00~22:00

 

 

  店家簡介

辛麻泰正宗麻辣鍋位於新竹市東區中央路229號(巨城8F),主打湯底:四川成都牛油老火鍋(秉持遵循古法嚴選多款辣椒、花椒、冰糖、中藥材等數十種食材,炒製出辛、麻、鮮、香的好滋味R!),不分午晚餐、平假日,均一價NT$569,可加購NT$229升級為頂級饗宴(+229就有和牛、天使紅蝦、生蠔、松阪豬、手工丸漿吃到飽!)

 

多達60幾種的食材、自助吧的熟食、多款飲品、傳統點心(豆花、蔬果汁)、咖啡機等通通自助吃到飽。

 

 

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辛麻泰正宗麻辣鍋位於新竹巨城的8F異國美食餐廳,搭乘手扶梯抵達8F即可看到滿有特色的店門口^^

 

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很貼心的準備了一些座位提供給等候的顧客坐著等候叫號入內用餐~

 

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店門口有擺放一台手部清潔機,記得清潔完雙手再入內用餐唷^^(防疫從你我做起!

 

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用餐的時候剛好接近萬聖節,應景的陳設了一些萬聖節氣氛的小道具。

 

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用餐空間,多為4人的開放包廂式座位,備有一個IH爐。

 

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每張桌上都有放置小垃圾桶、紙巾提供給顧客用餐時使用。

 

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自助區

 

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兩台現磨咖啡機~

 

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熱水沖泡茶飲區

 

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果汁、特色點心區

 

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每日現打冰沙區

 

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多種果汁區

 

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自製醬料區

 

有頗多種醬料可以自行搭配^^

 

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這裡有準備常見的豬肉肉燥還有較少見的和牛肉燥提供給顧客享用。(番茄牛肉燥必吃!)

 

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麵食區

 

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炸物小點區

 

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炸製金黃色的外觀,看起來相當美味~

 

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這個楔型薯條,外酥內軟還有濃郁的馬鈴薯香氣。

 


  餐點分享

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來到主打麻辣鍋的店,鴛鴦鍋的一邊選擇麻辣湯底(牛油麻辣鍋)肯定是必須的吧XD

 

另一邊選擇的是活力菌菇鍋~

 

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第一輪先把想吃的通通給它點好點滿!

 

NT$569的食材想吃的,點一波,全部上餐完畢看起來超~壯觀^^

 

每一種肉的色澤都HEN美麗,青菜也都呈現青翠的顏色,話不多說,來分享每一種食材的口感,GO!

 

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  MIT頂級網室健康豬

在優質環境(飼養環境周遭都使用網子架設包好包滿,其他小動物通通進不來!)、無病菌、不生病、不吃藥的健康豬豬。

 

網室健康豬的口感,一入口感受到的肉質相當鮮嫩,帶有一點彈性,細細品嘗可以吃到些許的甘甜口感,自然的肉甜味94棒。

 

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  本土黑豬頂級五花肉

看看內個黃金比例ㄟ油花分布,光看就覺得HEN好吃餒!

 

油花分布均勻、肥瘦交替,口感相當鮮嫩。

 

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  美國安格斯黑牛無骨牛

薄切約為0.2cm厚的無骨牛火鍋肉片,入鍋輕涮幾下,一入口就可以感受到專屬於牛肉的甜味與香氣,入口即化的美好口感,相當順口、不油膩!

 

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  紐西蘭小羔羊

小羔羊的油花較為豐富,涮好入口感受到的口感相當柔嫩、肉汁多、沒有羊騷味,94美味^^

 

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  放山雞去骨雞腿

放山雞的口感肯定跟肉雞是不一樣DER~

 

肉質的口感相當紮實、有嚼勁、味道鮮美,有別於一般市售肉雞鬆散的口感。

 

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  海鮮拼盤

台灣晶鑽活凍白蝦 / 嚴選極鮮冷凍鯛魚 / 嚴選台灣鮮活蛤蜊 / 學甲老饕虱目魚皮 / 無刺鮮嫩巴沙魚

 

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  嚴選台灣鮮活蛤蜊

吃到飽火鍋店有提供蛤蜊肯定要點好點滿!(海鮮的品質擔當!!!)

 

蛤蜊吐沙吐得乾淨肯定是HEN重要的,辛麻泰的蛤蜊煮好後,晶瑩剔透的蛤蜊肉沒有一點沙。

 

煮好後的蛤蜊一入口便可感受到通滿大海氣息的香味~

 

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  學甲老饕虱目魚皮

被火鍋湯頭香氣包覆的魚皮,口感相當軟嫩、綿密,滋味鮮甜~

 

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  無刺鮮嫩巴沙魚

無刺的巴沙魚,口感是頗細膩的,又滑嫩。

 

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  嚴選極鮮冷凍鯛魚

優質的新鮮吳郭魚,肉質紮實有彈性,細嚐便可以感受到甘甜、鮮嫩的甜美口感。

 

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  台灣晶鑽活凍白蝦

辛麻泰提供的白蝦,頗新鮮的沒有海鮮不新鮮的腥臭味,口感相當細緻、鮮甜~

 

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  季節時蔬拼盤

高麗菜 / 大陸妹 / 青江菜 / 水蓮 / 絲瓜 / 洋蔥 / 南瓜 / 木耳 / 玉米 / 小白菜 / 玉米筍 / 牛番茄 / 大白菜

 

新鮮的葉菜類,清洗的滿乾淨的,沒有吃到沙或不新鮮的味道。

 

口感相當爽脆、清甜,還有各種類蔬菜自有的香氣,經過湯頭的洗禮,更顯清甜^^

 

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  水蓮

富含膳食纖維及多種元素的水蓮,色澤挺翠綠的,口感清甜爽脆。

 

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  木耳

 

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  鴻喜菇

 

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  經典鍋物拼盤

米血 / 老油條 / 豆皮 / 芋頭 / 腐皮 / 凍豆腐

 

這些火鍋必備單品,肯定也是吃到飽不可或缺的食材們,每一樣的口感都挺不錯的,推薦可以各點一份^^

 

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  腐皮

 

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  老油條

老油條不下鍋煮直接吃,也超~香脆!

 

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  魚包蛋

吃這個要小心XD

 

剛煮好的燒呼呼魚包蛋,記得要小口一點吃,一咬下去會爆漿

 

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  蟹肉角

 

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  土雞蛋餃

有別於一般的蛋餃,J個蛋餃的皮吃起來滿像自己在家煎的煎蛋,蛋香味十足~

 

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  芝麻燒 / 花生燒

 

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  番茄和牛肉燥

重本的肉燥飯94這一碗~

 

秉持著惜食的精神,辛麻泰把和牛切掉的邊搭配牛番茄煮製成和牛肉燥,用番茄去帶出牛肉燥的鮮甜,讓牛肉的美味再加上一個層次,滿不錯的^^

 

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  COLDSTONE冰淇淋

 

 

  菜單

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辛麻泰正宗麻辣鍋菜單  (攝於2020.10)

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味:4.5*🌕️

價格:4.5*🌕️

CP值:4.5*🌕️

服務:5*🌕️
再訪:4.5*🌕️

推薦:4.5*🌕️

停車:4.5*🌕️

 


  消費資訊

用餐日期:2020.10

付款方式:現金

消費總價:NT$1252 (2人 + 10%)

 

 

  店家資訊

辛麻泰正宗麻辣鍋

⏰ 營業時間

一~四、日  11:00~21:00

五、六  11:00~22:00

📍   新竹市東區中央路229號8F

📞  03-535-6675

 


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