禾替 DE TELLE / FB粉絲頁 — 以優質澱粉取代米飯加入多種鮮蔬、美味主食，兼具美味與營養！
懶人包
以地瓜、馬鈴薯、芋頭三種薯類作物取代白米飯，飽足感UP、營養更全面！
供應蒙特婁嫩煎雞胸、義式香料松阪豬、墨西哥塔可板腱牛、藍帶起司豬排、煙燻火烤鴨胸、爐烤蒲燒鯛、新蔬食未來素肉、薯三寶等口味便當
用餐環境設有空調，可選擇內用
與UberEats外送平台合作
營業時間：一~日 10：00~17：00
店家簡介
禾替 DE TELLE位於台北市南港區忠孝東路七段528號2樓(洛碁大飯店內)，為洛碁飯店集團於2020年新創的餐飲品牌，主打以地瓜、馬鈴薯、芋頭三種薯類作物取代白米飯(取名為禾替的緣由：禾-稻米；替-替代)的新健康概念餐盒。
於捷運南港展覽館站下車後走路約10分鐘即可抵達洛碁大飯店~
進到飯店內部搭乘電梯至2樓！
抵達禾替門口！
禾替的用餐區跟洛碁大飯店的早餐Buffet是同一個區域，10點過後~下午5點這一段時間都可以在這裡享用美味的營養餐盒^^
餐點分享
健康又美味的餐盒94要跟大家一起分享R，點好點滿，一人一個！
看看這次點了哪些：
蒙特婁嫩煎雞胸
義式香料松阪豬
墨西哥塔可板腱牛
爐烤蒲燒鯛
每個餐盒真的都HEN精緻，好看又美味94讚，還有附一杯無糖高山茶！
禾替的餐盒是不可以微波的唷，貼紙上也有寫上「不可微波！」
搭拉~
把蓋子打開，主餐好好地躺在最上層，光看就讓人覺得很美味！！！
爐烤蒲燒鯛 NT$230
J個蒲燒鯛魚超殼以，烤炙的剛剛好，還有些微的濕潤感加上蒲燒醬汁的點綴，口感的層次上是頗豐富的！
看看J個蒲燒鯛魚的色澤多麼誘人R ！
義式香料松阪豬 NT$260
松阪豬的調味算是這幾種主菜裡面偏清淡的，香味的部分只有義式香料的香氣還有豬肉香，口感有點脆又紮實！(義式香料完美的襯托松阪豬的特色，HEN可以！)
蒙特婁嫩煎雞胸 NT$180
以低溫烹調舒肥法熟成的雞胸肉，熟成後再細火慢煎至外層呈現微金黃色，外酥內軟的HEN可以！
嫩煎雞胸跟松阪豬的概念差不多，多了一個蒙特婁式的醬汁陪襯，醬汁的味道薄薄的沒有過於厚重掩蓋住雞肉本身的香甜，滿不錯的~
墨西哥塔可板腱牛 NT$280
J個板腱牛肉的口感算是滿軟嫩的搭配醬汁的香氣襯托，還不錯~
心得
看到禾替推出的餐盒每一個都如此的美(原來中式餐盒也可以像冰淇淋蛋糕一樣美膩！！！)
底層是以薯類作物：地瓜、馬鈴薯、芋頭三種打製成泥，一層一層鋪好鋪滿(超紮實DER，淡淡的調味讓每一種食材的味道都HEN濃郁)，之後再放上滿滿的鮮蔬們(蔬菜都是由小農種植的當日現採時蔬！)、切片水煮蛋，最上層在放上主食(松阪豬、雞胸肉、蒲燒鯛、板腱牛等)，好拍好吃又營養的便當就是這個La~
便當裡頭的食材為原型食物所組成，加上淡淡的調味，無負擔健康餐盒，很適合中午吃一個，跟大家分享^^
菜單
禾替菜單 (店家提供，2020.08)
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4 🌕️
美味：4.5*🌕️
價格：4*🌕️
CP值：4*🌕️
服務：5*🌕️
再訪：4.5*🌕️
推薦：4.5*🌕️
停車：5*🌕️
消費資訊
用餐日期：2020.08
付款方式：現金
消費總價：NT$950 (4人分享)
平均價位：NT$238/人
店家資訊
禾替 DE TELLE
⏰ 營業時間
一~日 10：00~17：00
📍 台北市南港區忠孝東路七段528號2F (洛碁大飯店內)
📞 02-2789-3009
IG
LINE：@688yehjd
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