KWYT_生活趣☀️

鮨一食堂 / FB粉絲頁 — 中山區平價日式定食，CP值很高，用餐環境高質感、餐點又美味！

  懶人包

  供應多品項日式定食、一品料理、飲品

  推薦烤青干下巴、烤現流透抽

  定食皆附白飯、小菜、醃菜、茶碗蒸、手卷、湯品

  平均價位：NT$385/人

  營業時間：一~日  11：00~14：0017：30~21：00

  店家簡介

鮨一食堂位於台北市民權東路三段60巷裡，是鮨一體系裡價位偏平價的，主打平價日式料裡，供應多品項日式定食、一品料理、飲品，用餐環境約有25個座位，營造高質感、舒適的感覺，很適合來這裡聚餐。

鮨一食堂店門口，走進民權東路三段60巷，就可以看到鮨一食堂閃閃發光的招牌囉~

門口有提供菜單，給路過的捧油參考~

開始營業就會把這個牌子掛出來~

用餐環境使用大量有溫度的木頭、美麗盆景，營造出一個高質感、簡潔、明亮、舒服的感覺

吧檯區可以近距離看廚師們用心的製做每一份餐點~

放置酒品、飲料的冰箱

把喝完的酒瓶放置在這裡裝飾，別有一番風味~

製作餐點的地方，都保持的相當乾淨，顧客餐點的衛生鮨一HOLD住！

連在這裡都擺放的超整齊~

每個桌上的餐具、杯子也都擺放的很整齊~

  餐點分享

我們今天點了兩項定食：

烤現流透抽定食  NT$320

烤青干下巴定食  NT$450

(皆附白飯、小菜、醃菜、茶碗蒸、手卷、湯品)

廚師特別用心擺盤過的餐點，肯定要用相機記錄個XD

  手卷

使用海苔包入高麗菜絲，最後加入蝦卵美乃滋，一口咬入滿滿的鮮味、奶香、菜的鮮甜在口腔裡散發，是項很不錯的開胃餐點~

  茶碗蒸

茶碗蒸本人看起來平淡無奇，但裡頭藏了超~多食材R！

蛋香濃郁，口感滑順，加上高湯的香氣與食材的味道，層次相當豐富~

裡面有雞肉~

蟳味條~

這個好吃！

  小菜

這樣小菜很特別，看起來像豆皮，但不是！

口感滑嫩滑嫩的，有淡淡的豆香，搭配一旁的高湯吃滿不錯的~

  醃菜

醃菜的部分是醃漬白蘿蔔，滿爽脆的，但如果可以小塊一點應該會更入味！

  湯品

湯品裡面的食材也是滿滿滿，從前面吃到這哩，再喝完這碗湯大概就飽一半了XD

  烤現流透抽

烤現流透抽一上桌，聞到十分濃郁的烤物香、專屬於海鮮的香，聞到的瞬間肚子超~餓R > <

很貼心的小地方是透抽切的大小可以剛剛好一口一個，可以HEN優雅的吃，肉質相當Q彈紮實，在嘴裡的散發的鮮味，超~可以！

4 8 4 看起來HEN厚實~

  烤青干下巴

這個榮登目前心目中烤魚下巴的前幾名！！！(廚師的烤工真的HEN讚)

每一口吃到的都是口感相當細緻的魚肉，帶有湯汁魚肉94讚~

  心得

鮨一食堂的店門口、用餐環境裝潢、服務態度、餐點美味、價位，每一樣指標的分數都頗高的，在高質感的用餐環境裡，享用著十分美味的餐點，充滿幸福的感覺~

  菜單

鮨一食堂菜單 (攝於2020.08)

P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家

  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味：5*🌕️

價格：4.5*🌕️

CP值：4.5*🌕️

服務：5*🌕️
再訪：4.5*🌕️

推薦：4.5*🌕️

停車：4.5*🌕️

(門口可停機車)

  消費資訊

用餐日期：2020.08

付款方式：現金

餐點總價：NT$770 (兩人享用)

平均價位：385 /人

  店家資訊

鮨一食堂

⏰ 一~六  11：30~14：00 / 17：30~21：00

📍 台北市中山區民權東路三段60巷6號

📞 02-2502-5488

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