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祥太水餃 / FB粉絲頁 — 宅配冷凍水餃也能有像水餃店現包現煮一樣的美味

  懶人包

  對水餃品質的堅持，每一顆水餃都是團隊師傅們一顆顆純手工包出來的！

  目前水餃有5種口味：高麗菜、韭菜、韓式泡菜、高麗菜鮮蝦、玉米，還有小餛飩；鳳堂鹹豬肉口味即將上市

  堅持真材實料，不安於現狀，持續研發新口味ing

  一盒裝10顆，剛好的盒子大小，放置於冷凍區不會占太多的空間。

  水餃可以選擇店面自取、宅配、全家店到店

  店家簡介

祥太水餃目前以線上訂購為主，訂購後可以選擇要指定地點自取、宅配或者全家店到店，主打純手工包的水餃，每顆水餃的餡料都包好包滿！持續開發新口味的水餃ing，現在買得到的有5種口味：高麗菜、韭菜、韓式泡菜、高麗菜鮮蝦、玉米，還有可以煮湯的小餛飩，不久後的未來鳳堂鹹豬肉口味就會上市！

包裝以10顆水餃為一盒，盒子的大小放置在冷凍區剛剛好，不會占太多的空間。

  開箱Time

▲  水餃大合照

這次選購：

高麗菜蝦*1

高麗菜*1

韓式泡菜*2

韭菜*1

小餛飩*1

  高麗菜蝦口味  NT$90/盒

就是這個蝦！

每顆高麗菜蝦口味的水餃，都有一隻完整的蝦，新鮮的蝦搭配高麗菜、豬肉餡，每一顆的鮮甜多汁，我們吃得到！

  高麗菜口味  NT$60/盒

最常見的經典口味-高麗菜

高麗菜水餃是常見的口味之一，但祥太水餃的高麗菜口味不太一樣喔！高麗菜的比例少了點、鮮嫩、甜、Juicy的豬肉餡多了點，每一顆都吃得到滿滿的豬肉，超~滿足！

  韭菜口味  NT$60/盒

真的非！常！韭！ XD

韭菜口味水餃的韭菜真的是下重本的那種，煮好就可以分辨出哪個是韭菜的，韭菜綠得HEN明顯。剖開之後，韭菜就出來跟我們Say Hello了，韭菜、豬肉餡彼此的比例對的剛剛好，有濃郁的韭菜香也有豬肉香，這個完美比例剛剛好的把韭菜的辛辣變不見了，推一波~

  泡菜口味  NT$70/盒

濃濃的韓風

使用韓式泡菜+豬肉，剖開就可以看到韓式泡菜本輪，入口吃到的只有韓式泡菜的香，還有微微的辣，跟豬肉餡完美結合，bang出一顆特別風味的美味水餃。

▲  水餃近照

水餃還沒進滾水裡洗澡前，就是這樣白白胖胖，看起來HEN大的樣子！

  小餛飩  NT$60/盒

美味湯品輕鬆上桌

每一盒都有18顆的小餛飩，兩人份的湯品剛好可以分成2次煮，一家人剛好可以一次一盒

這個小餛飩的大小真的沒有放大，跟之前買到的餛飩相比之下真的大滿多的，每一顆都可以吃得到鮮甜多汁的豬肉餡，顆顆Q彈，美味滿分！

烹煮步驟：

1.  將水煮滾後，把小餛飩放下去，用湯匙旋轉它們

2.  旋轉到全部浮起來後，調味 (大約5分鐘)

3.  加入芹菜末 (也可以加點香菜，多一層的風味)

4.  關火

5.  美味小餛飩湯，輕鬆上桌！

下鍋煮之前，先來拍一張水餃們的合照~

祥太水餃的水餃真的HEN大顆，一個一般可以裝到10幾顆水餃的盤子，實測裝祥太的水餃裝10顆就滿了！

來個煮水餃教學統整：  (祥太水餃的餡料比較飽滿，需要蓋上鍋蓋悶煮讓水餃裡頭得肉餡熟透)

1.  將水煮滾

2.  放入水餃，用湯匙旋轉一波

3.  旋轉到水餃全部浮起來後，蓋上鍋蓋

4.  悶煮大約5分鐘，讓水餃裡面的餡料全部熟透(測試了3次，最喜歡5分鐘的水餃皮Q度)

5.  水餃上桌！

經過完美的洗禮後，一顆顆原本就很大顆的水餃，又更大了些，油亮油亮的看起來HEN好吃RRR！

這個韭菜水餃，光用看的就覺得很韭XD

翠綠的肉餡，一口咬下，嘴裡滿滿的都是韭菜的香、甜還有豬肉的多汁。

高麗菜蝦水餃真的有一隻完整的蝦子，每顆都有沒有漏勾！

泡菜口味的水餃，剖開就是韓式泡菜的顏色，每口都可以品嚐到充滿韓式風味的港絕，剛好的辣在炎炎夏日，很開胃，不知不覺就了好幾顆。

基本款的高麗菜水餃，高麗菜的比例真的較低，看到的是滿滿的肉餡包著一點點的高麗菜，每口都可以吃到HEN多肉，超~滿足

小餛飩也是滿滿的肉！

薄透的餛飩皮包入滿滿的肉餡，剛好一口一顆的大小，嘴裡充滿了肉餡的湯汁。

  心得

「宅配冷凍水餃也能有像水餃店現包現煮一樣的美味！」

第一次嘗試使用網路訂購的水餃，訂一波祥太水餃的幾種口味試吃看看，結果一試成主顧！不管是貼心的10顆一盒裝、價格、水餃美味程度、水餃的內餡用料、客服，每樣都在水準之上，完全不輸市場現包、或水餃店現煮的水餃，在家就可以享用到美味的超~大顆美味水餃，很想吃完手刀再下訂一波> <

較一般水餃大顆的祥太水餃，在價格上一顆落在NT$6~$9，以這個餡料的量、美味程度、純手工，還有貼心的附上烹煮說明等，綜合來說，是會讓人想回購的，分享給大家。

  價目表

▲  祥太水餃價目表  (攝於2020.05.15)

P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家

  簡評

滿分 5🌕️

平均5  🌕️

美味：5🌕️

價格：5 🌕️

CP值：5 🌕️ 

  商品資訊

祥太水餃  

總價：NT$410

試吃日期：2020.05.15

  搜尋指引

🔍️ 「祥太水餃」

 其他資訊

營業時間：一~五  10：30~17：30  (六、日公休)

自取地址：台北市文山區忠順街二段98號

非營業時間：一~五晚上、六、日

自取地址：台北市文山區興隆路四段68之5號2樓

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