台中西區餐酒館推薦-絆小酒館Lim Jiu La─台中西區酒吧推薦,手作料理高顏調酒好強!超~厚工手作阿嬤的花雕燒肉燉飯、每日份量有限的極致濃郁系硬布丁是必點!台中教育大學周邊美食餐廳推薦、台中西區餐廳推薦、台中西區宵夜美食推薦+1,順遊茄苳樹王文化生態公園、柳川藍帶水岸│附菜單
目錄索引
3.2 絆小酒館Lim Jiu La菜單
4. 消費資訊
5. 台中西區餐酒館推薦資訊
「台中西區餐酒館推薦 x 台中西區酒吧推薦」
「台中教育大學周邊美食推薦」
「台中西區餐廳推薦 x 台中西區宵夜美食推薦」
絆小酒館Lim Jiu La在哪裡?
絆小酒館Lim Jiu La位於台中市西區中山路508號1樓,主打價格親民的創意手作料理、下酒菜,近台中教育大學實驗小學、台中教育大學、茄苳樹王文化生態公園、柳川藍帶水岸,附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車場,大眾運輸、停車均便利。
絆小酒館Lim Jiu La餐點特色
「高CP值平價手作料理 x 選擇多樣化創意下酒菜」
在料理中注入滿滿對於餐飲的巧思,端出只有在絆小酒館Lim Jiu La才吃得到的好味燉飯、義大利麵、手工甜點,用獨一無二的好滋味留住每一位喜愛搭配美味料理微醺的饕客。
「高顏值創意調酒」
供應絆獨家特調、創意調酒,喜歡酒感輕重、各種口味均可客製化調整。
交通 / 停車資訊
大眾運輸:公車-五權台灣大道口 (走路2分鐘)
機車:日興街機車停車格、附近停車空間
汽車:城市車旅 (走路1分鐘)、Times-台中民族路停車場 (走路2分鐘)
P.S.未滿18歲請勿飲酒,請理性飲酒、喝酒請勿開車、騎車(包括腳踏車)!!!
周邊環境
6月中,跟姊妹們下班後,約在近期注意到的質感餐酒館,就在台中教育大學、茄苳樹王文化生態公園、柳川藍帶水岸附近。
搭乘公車到五權台灣大道口下車後,走2分鐘即抵達位於台中市西區中山路508號1樓的絆小酒館Lim Jiu La。
店門口
絆小酒館Lim Jiu La附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車場,搭乘大眾運輸前往、自行騎車或開車前往要停車都蠻方便的,很適合下班後或假日時相約聚餐。
在店門口有設置立牌,與放置店內菜單,方便路過的朋友們參考。
打卡拍照區
喜歡拍照的朋友們,可以來到精心設置的美美打卡區美拍一波,記錄下美好的聚餐時刻。
等候區
絆小酒館Lim Jiu La的用餐座位不多,每天的尖峰時間大約落在19:00~21:00之間,建議可以提早打電話預訂座位,避免久候。
店內客滿時,可在舒適的候位區稍坐等候。
貓店長
初訪絆小酒館Lim Jiu La巧遇的貓店長,完全是餐酒館的顏值擔當。
接待區
走進絆小酒館Lim Jiu La,由接待區的服務人員協助介紹菜單、帶入座位。
付款方式
在絆小酒館Lim Jiu La用餐,可使用:現金、LinePay付款。
每日甜點
當天有供應的甜點、陸續開發中的甜點,可以參考點餐區上方的小黑板。
用餐空間
在輕工業風裝潢的空間裡,簡單設置了幾張桌椅、吧檯式座位。
4人吧台區
在一大面景觀落地窗前,設置了可供4人一起用餐的吧台式長桌。
景觀落地窗前的吧檯式長桌,與製餐區前的吧檯,共有8個座位。
4人沙發區
4人用餐,推薦可以提早預訂4人沙發座位區,沙發的坐感很舒適。
質感燈飾
選擇在質感燈飾中裝設暖色調燈泡,賦予空間溫馨、舒適、放鬆的自在感。
讓每個走進絆小酒館Lim Jiu La的朋友們,都可以在感受到自在放鬆的空間裡享受創意料理。
現做料理
依照點單順序製餐,依序出餐。
經由拌炒讓麵條與醬汁完美結合,呈現更加豐富的好滋味。
功夫蒜片蝦蝦細扁麵完成,準備出餐。
現搖創意調酒,出杯~
P.S.未滿18歲請勿飲酒,請理性飲酒、喝酒請勿開車、騎車(包括腳踏車)!!!
這餐點了:
阿嬤的花雕燒肉燉飯
功夫蒜片蝦蝦細扁麵
蒜辣櫛瓜杏鮑菇
金黃炸雞佐特調沾醬
人生的硬布丁
藍眼淚
絆花茶
阿嬤的花雕燒肉燉飯 320元
花雕燒肉 / 手工醃白蘿蔔 / 紅蘿蔔 / 蔥花 / 食用花 / 米飯
以吸飽獨門秘醬的燉飯為基底,擺上厚度很有存在感的噴香花雕燒肉作為主體,搭配手工製作的醃漬白蘿蔔、紅蘿蔔、灑上蔥花、食用花點綴,上桌。
必須說,花雕燒肉的口感、香氣層次很強!
黃金比例燒肉剛好一口一塊的大小,可以吃到經過特殊處理後的燒肉油脂區的口感是Q彈有勁的、瘦肉的部分是紮實不乾柴的,可以吃到隨著咀嚼化在嘴裡的迷人醬香。
搭配清甜爽脆、酸甜風味很開胃的手工醃漬白蘿蔔與紅蘿蔔;和保有米粒軟Q口感不軟爛的燉飯一起吃,每一口都可以吃到層次豐富的美好口感、香氣。
功夫蒜片蝦蝦細扁麵 320元
看似簡單的功夫蒜片蝦蝦細扁麵,其實一點都不馬虎!
先從基底的細扁麵入口,容易讓醬汁巴附上麵體的細扁麵,搭配的醬汁香氣很足、不會過於厚重,加上貼心去殼的4隻Q彈脆鮮蝦一起吃,很搭。
蒜辣櫛瓜杏鮑菇 130元
蔬菜控很推這一道!
經由蒜辣醬汁、烹調翻炒的輔助,將櫛瓜、杏鮑菇的完美風味展現與結合,讓人一塊接一塊大口享受,滑嫩多汁的杏鮑菇、甜嫩可口的櫛瓜,很適合作為開胃菜享用,辣度是可以調整的。
金黃炸雞佐特調沾醬 160元
聞著空氣中飄散的香氣,沒忍住速速拍一張就開吃了,沒有拍到肉肉剖面> <
裹上一層酥薄麵衣的雞肉,經過油鍋洗禮後穿上美麗的金黃色外衣,不沾醬就好吃!每一塊都可以吃到完美鎖住肉汁的鮮香、鹹淡適中不會太重口味。
人生的硬布丁 150元
甜點控超推!
在極致濃郁系的紮實布丁上,加上一球香草冰淇淋、果乾、薄荷點綴的視覺上桌,太~銷魂了!
在紮實綿密的口感裡,可以吃到更加濃厚的香氣,有點輕乳酪蛋糕的感覺,搭著略帶一點點微苦的焦糖醬、增添口感風味層次的香草冰淇淋一起吃,為一餐畫下完美句點。
絆花茶 60元
夏日最愛!
入口的沁涼、沁入心脾的淡淡花香、酸甜平衡的滋味,很適合搭配層次較豐富的餐點一起享用,洗掉嘴裡原有的味道,深刻地感受每一道料理的巧思、好味。
藍眼淚 280元
龍舌蘭 / 藍甘菊 / 檸檬
個人超愛的調酒前幾名肯定有這杯!
以龍舌蘭為基酒,搭配藍柑橘、檸檬呈現的夢幻藍色系調酒,明顯的水果酸甜感,甜度不高、蠻清爽的。
P.S.未滿18歲請勿飲酒,請理性飲酒、喝酒請勿開車、騎車(包括腳踏車)!!!
魚酥 招待
台中西區餐酒館推薦,提早預訂座位,當天工作結束驅車前往放在台中西區酒吧名單已久的絆小酒館Lim Jiu La用餐。
從店門口 → 接待區 → 用餐座位,環境氛圍營造先感受到了注入於空間設計的巧思;接著品嚐一道道上桌的手作創意料理,料理的主角(肉品、海鮮)、配角(麵食、燉飯、配菜)、擺盤,充滿著細節,讓人吃完後會想再揪姊妹們來聚餐回味。
台中西區餐酒館推薦-絆小酒館Lim Jiu La菜單 (來源:絆小酒館Lim Jiu La FB粉絲頁,2023.06)
台中西區餐酒館推薦-絆小酒館Lim Jiu La菜單 (來源:絆小酒館Lim Jiu La FB粉絲頁,2023.06)
台中西區餐酒館推薦-絆小酒館Lim Jiu La菜單 (來源:絆小酒館Lim Jiu La FB粉絲頁,2023.06)
P.S.未滿18歲請勿飲酒,請理性飲酒、喝酒請勿開車、騎車(包括腳踏車)!!!
台中西區餐酒館推薦-絆小酒館Lim Jiu La菜單 (來源:絆小酒館Lim Jiu La FB粉絲頁,2023.06)
P.S.未滿18歲請勿飲酒,請理性飲酒、喝酒請勿開車、騎車(包括腳踏車)!!!
用餐日期:2023.06
付款方式:現金、LinePay
絆小酒館Lim Jiu La
類型:台中西區餐酒館推薦 / 台中西區酒吧推薦 / 台中教育大學周邊美食餐廳推薦 / 台中西區美食餐廳推薦 / 台中西區宵夜美食推薦
設施:洗手間
⏰ 營業時間
二~日 18:00~半夜01:00 (周一公休)
📍 地址:台中市西區中山路508號1樓
📞 電話:0979-679-791
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