[台南武聖夜市攻略]週五加開！現金200元換300元消費券，三家必吃推薦，武聖夜市附設免費停車場、洗手間

[台南武聖夜市攻略]週五加開！現金200元換300元消費券，在地人推薦必逛的武聖夜市，週三、週五、週六營業時間、交通方式、停車資訊懶人包，教你用消費券吃遍銅板美食，三家必吃推薦

武聖夜市交通指引

武聖夜市附設免費停車場

武聖夜市旁邊設有免費機車停車場、免費汽車停車場供遊客使用。

營業日週三、週五、週六晚上6點到8點人潮最多，免費停車場容易客滿，客滿時建議直接轉往附近的中西區光賢街收費停車場。

武聖夜市優惠資訊

200換300消費券

週五19：00、21：00，可使用現金200元兌換300元消費券。

武聖夜市三家必吃推薦

于一古早味鳳梨冰

這不是普通的飲料，是台南記憶中的古早味，也是武聖夜市的解膩救星。

在武聖夜市琳瑯滿目的炸物、燒烤環伺下，問在地人「吃完這一輪要配什麼」，十個有八個會告訴你：「推薦喝一杯鳳梨冰」。

真材實料熬煮的天然酸甜

長時間耐心熬煮鳳梨，將果肉的酸與砂糖的甜完美萃取，變成濃郁的鳳梨果醬底，每一口都可以喝到天然的鳳梨香氣，那種酸甜度恰到好處，完全沒有化學感的甜膩。

杯中保留了切碎的鳳梨果肉，讓喝飲料的過程變得更有趣。

獨特的清爽感能立刻平衡口中的油感，讓味蕾瞬間清空，準備好繼續攻略下一攤美食。

阿堯師雞蛋糕

武聖夜市的療癒系甜點擔當─阿堯師雞蛋糕。

來到武聖夜市，除了鹹食，胃裡一定要留一個角落給阿堯師雞蛋糕，每次逛夜市都要先買一份，邊走邊吃享受恬淡的幸福滋味。

現點現烤

站在攤位前，看著將麵糊熟練地注入造型模具中，看著蛋糕體慢慢膨脹、翻轉，等待那幾分鐘的過程本身就是一種享受。

堅持使用高品質的麵糊配方，不追求花俏特別的內餡，反而可以吃到麵粉、雞蛋與牛奶完美結合的純粹香氣。

雄大碳烤香雞排

武聖夜市必吃！先炸後烤的銷魂炭香─雄大碳烤香雞排。

來到武聖夜市，我的標準配備就是：雄大碳烤香雞排配上一杯于一古早味鳳梨冰，剛出爐、熱騰騰帶有炭香的雞排，吃完稍微有點口渴時，立刻吸一口酸甜沁涼的鳳梨冰，這種冰火交融的快感，真的是逛夜市的最高享受。

先炸後烤的金黃美味

先透過高溫油炸將雞肉的肉汁完美鎖住，並讓外皮呈現出酥脆的口感；接著塗抹上獨家調製的醬汁，放到炭火上反覆炙烤，讓醬汁的焦香味深入肉質纖維，同時賦予雞排一層迷人的炭火煙燻香氣。

雄大碳烤香雞排的醬汁帶有台南特有的微微甘甜，與鹹香的醬油基底完美平衡，烤過的醬汁呈現出濃郁的焦糖色，大口咬下，外皮的炭香、醬汁的濃郁，與雞肉本身的鮮味在嘴裡交織，真的會讓人忍不住一口接一口。

許多碳烤雞排容易因為烤得過久而肉質乾澀，但雄大碳烤香雞排的雞排依然保持著驚人的厚度與嫩度，即便外皮烤得香脆帶焦，裡面的雞肉依舊鮮嫩多汁，享受在嘴裡爆發的肉汁與醬香。

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