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高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋─左營約會餐廳推薦,火鍋界的LV!整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會,慶生約會首選5980元銅花雙人海陸套餐,海陸頂級食材一次梭哈、專人桌邊服務,澳洲天鵝龍蝦、A5和牛與黃金稀飯的極致饗宴,附銅花精緻涮涮鍋最新菜單,左營慶生餐廳推薦、高雄生態園區捷運站附近美食餐廳、高雄親子友善餐廳推薦、高雄寵物友善餐廳推薦
關於銅花精緻涮涮鍋
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銅花精緻涮涮鍋在哪裡
銅花精緻涮涮鍋位於高雄市左營區文奇路217號,座落在熱鬧的自由黃昏市場與崇德路商圈旁,但卻巧妙地隱身於文奇路這條相對靜謐的住宅街道上。
銅花精緻涮涮鍋環境與餐點特色
低調奢華的質感用餐空間
以深色木質調與石材為主,搭配與呼應店名的銅金屬元素作為點綴,營造出靜謐且貴氣的用餐氛圍。
隱密性高的半包廂設計
與隔壁桌有隔間設計的用餐座位,非常適合情侶約會、商務洽談或家庭聚餐。
全程專人桌邊服務
外場服務人員會在用餐時提供精準涮煮、貼心剝殼的桌邊服務,只需要專注於眼前的美味。
產地直送的震撼:生猛海鮮水族缸
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在進入座位區之前,目光絕對會先被那一整排宛如小型水族館的活體海鮮缸給吸引。
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銅花精緻涮涮鍋不像一般火鍋店只用冷凍食材,直接把新鮮度擺在眼前,現點現撈的堅持,收服無數老饕味蕾。
透過潔淨的玻璃缸,可以清楚看見碩大的帝王充滿活力地移動,還有我們今天的主角─澳洲天鵝龍蝦,每一隻都活動力十足,展現著生猛的姿態。
看著這些頂級食材在水裡悠游的模樣,心裡不禁讚嘆:「等等上桌的絕對是第一手的新鮮美味!」
銅花精緻涮涮鍋交通與停車資訊
大眾運輸:搭乘高雄捷運,在生態園區捷運站下車後,從1號出口出來後,沿著孟子路步行,轉入文奇路,大約5分鐘 輕鬆散步即可抵達。
機車:文奇路路邊機車停車格。
汽車:文奇路、孟子路路邊汽車停車格;自由黃昏市場停車場,走路1分鐘。
銅花精緻涮涮鍋交通指引
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在最便利的地段,提供最隱私、安靜的用餐時光。
生態園區捷運站附近、座落在自由黃昏市場與崇德路商圈旁,選址於的銅花精緻涮涮鍋,可搭乘高雄捷運到生態園區捷運站輕鬆散步五分鐘抵達、周邊道路有劃設機車停車格,搭乘捷運、騎車、開車前往都十分便利。
銅花精緻涮涮鍋環境開箱
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工作再忙,也要懂得犒賞自己。
放假日的晚餐時間體驗被譽為火鍋界精品LV的銅花精緻涮涮鍋,直上銅花雙人海陸套餐,傳說中的澳洲天鵝龍蝦與日本A5和牛同台登場,光看菜單就讓人期待值爆表。
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銅花精緻涮涮鍋營業時間:
12:00~15:00;17:30~23:30。
高雄親子友善餐廳、高雄寵物友善餐廳
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爸媽久違地優雅用餐,好好享受一頓不需要狼吞虎嚥的頂級海陸大餐!
雖然銅花精緻涮涮鍋走的是低調奢華路線,但對待小小貴賓也非常熱情,貼心備有穩固的兒童安全座椅與專屬兒童餐具,讓寶寶能坐得安穩舒適;只要遵守寵物不落地原則,將毛小孩放在寵物推車內,就可以一起進店用餐。
貼心註記:建議大家在訂位時務必先告知店家會幼兒、寵物同行,方便服務人員提前安排最舒適的位置。
銅花精緻涮涮鍋接待區
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推開沉穩的大門,外場服務人員隨即送上親切的問候,確認訂位大名後,便引領我們前往今天用餐的座位。
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在銅花精緻涮涮鍋用餐,用餐完後到接待區使用現金、LinePay、信用卡付款結帳。
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美酒佐佳餚,是頂級饗宴中不可或缺的靈魂。
銅花精緻涮涮鍋收藏了不少好貨,從適合搭配海鮮、口感清爽甘冽的日本清酒,到可以引出和牛油脂香氣的紅酒,甚至是大口暢飲最過癮的冰涼生啤酒,應有盡有。
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溫馨提醒: 「喝酒不開車,開車不喝酒」。
銅花精緻涮涮鍋鄰近生態園區捷運站,強烈建議搭乘大眾運輸或計程車前往,才可以盡情暢飲喔。
銅花精緻涮涮鍋用餐區
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「這邊請,小心腳步。」
服務人員的引導相當專業且有禮,不會給人壓迫感,我們被帶到一個寬敞的半包廂座位區,這裡的座位設計非常注重隱私,高聳的椅背與隔柵巧妙地擋住了鄰桌的視線,讓人一坐下來就能卸下整天的疲憊,準備專心享受接下來的饗宴。
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那鍋傳說中手工打造的黃金銅鍋已經靜靜地等候著,在聚光燈的照射下閃耀著貴氣的光芒,搭配整齊羅列的日式餐具,還沒開動儀式感就已經拉滿!
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看似簡單,卻能決定整餐口感的重要細節!
入座後,會送上經典的日式沾醬四重奏:日式醬油、新鮮蔥花、蒜泥、生辣椒,可以依照個人喜好調配。
油脂豐富的日本A5和牛,推薦醬油多一點、搭配大量蔥花與少許生辣椒,藉由醬油的甘醇引出和牛的甜味,辛香料的刺激感剛好能中和豐富的油脂,讓每一片肉吃起來都清爽不膩口。
銅花精緻涮涮鍋5980元銅花雙人海陸套餐分享
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海陸頂級食材一次梭哈,一次擁有整隻活龍蝦與、日本A5 和牛。
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銅花精緻涮涮鍋的湯底走的是減法美學,看似簡單,其實是為了最後那碗黃金雜炊而存在的伏筆。
最自豪且經典的就是這鍋金黃澄澈的日本昆布柴魚湯,剛上桌時湯頭呈現淡雅的琥珀色,喝起來是單純的昆布甘甜與柴魚香氣,非常清爽。
隨著蔬菜、海鮮、和牛陸續下鍋,食材的精華一點一滴釋放到湯裡,湯頭會變得越來越醇厚、有層次。
開胃前菜
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時令蔬菜盤
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選用新鮮、乾淨且品質較高的當季蔬果組成時令蔬菜盤,讓湯頭越煮越清甜,不會被加工品的油脂或調味破壞。
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銅花精緻涮涮鍋的菜盤堅持不使用加工火鍋料,整盤都是新鮮的原型蔬果,煮到最後的湯底依然清澈鮮甜,不會有一層混濁的浮油,用來煮最後的黃金稀飯剛剛好!
大大推薦:
1. 甜度非常高,吃起來像水果一樣多汁的水果玉米。
2. 口感綿密鬆軟,帶有自然香甜的南瓜、栗子。
3. 清爽脆口的玉米筍、青花菜。
4. 個頭比較大且飽滿的滑嫩精靈菇。
5. 爽脆清甜,是湯頭甜味來源的高麗菜。
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就連蔬菜也有專人服務!服務人員會將蔬菜下鍋,並將較大的香菇或玉米分切成好入口的大小,擺盤在鍋中也整整齊齊,賞心悅目。
主餐
日本A5北海道前腿芯和牛拼盤、西班牙伊比利豬拼盤(梅花/扇子肉),二選一。
日本A5北海道前腿芯和牛拼盤
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肉食控的重頭戲!
大理石般油花分佈的A5和牛簡直像藝術品。
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只要在銅鍋中輕涮幾秒,粉嫩色澤即可入口。
軟嫩入口、油脂香氣在嘴裡瞬間炸開,搭配清爽日式沾醬完全不油膩,只有滿滿的幸福感。
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豪華海鮮船
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海鮮船一上桌,視覺效果滿分!
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澳洲天鵝龍蝦
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整隻澳洲天鵝龍蝦霸氣登場,肉質緊實彈牙。
北海道干貝
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存在感很高的大尺寸北海道干貝,一口一顆享受在嘴裡久久不散的自然鮮甜。
野生文蛤
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個頭飽滿的野生文蛤,為湯頭增添自然鮮味。
日本特大生蠔
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尺寸驚人的日本特大生蠔,充滿海洋牛奶的香氣。
炙燒胭脂蝦
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胭脂蝦經過炙燒後香氣更上一層樓。
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龍蝦、鮮蝦煮好後,桌邊服務人員俐落地去掉外殼。
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將完整的蝦肉、干貝、蛤蜊、生蠔放在盤中,約會時可以優雅地享用,完全不用擔心弄髒手。
主食
越光米飯、蕎麥麵、讚岐烏龍麵,任選二。
手打蕎麥麵
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讚崎烏龍麵
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黃金雜炊
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千萬別以為吃完火鍋就結束了!
銅花精緻涮涮鍋的靈魂是最後這碗黃金稀飯,利用煮過蔬菜、龍蝦、多樣海鮮、涮過日本和牛的精華高湯,加入龍蝦膏、米飯慢火熬煮、淋蛋液。
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最後擺上蝦腳肉、灑上蔥花、海苔絲點綴,享受吸飽海陸精華、濃郁鮮香的每一粒米,這一碗粥讓整頓飯的滿足感衝到頂點!
甜點
杏仁豆腐、桂花燕燕、奶香紫米粥、冰淇淋,任選二。
杏仁豆腐
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桂花燕燕
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最後再來份杏仁豆腐、桂花燕燕甜蜜收尾,完美!
高牧鮮奶茶 +80元
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飲料升級可折抵80元
消費資訊
用餐日期:2025/12/09(二)
用餐酌收10%服務費
用餐時間90分鐘
付款方式:現金、LinePay、信用卡
銅花精緻涮涮鍋常見問題
銅花涮涮鍋需要事先訂位嗎?
強烈建議一定要事先訂位!
銅花精緻涮涮鍋主打精緻服務與私密用餐空間,座位數不像一般火鍋店那麼擁擠,尤其遇到週末、節日或晚餐時段,經常一位難求。
適合慶生或約會嗎?
非常適合!
銅花精緻涮涮鍋的燈光美、氣氛佳,加上專人桌邊服務,可以專心享受二人世界或與親友歡聚。
帶長輩或小孩來用餐方便嗎?
全程桌邊服務,服務人員會幫忙將海鮮去殼、將肉片涮到最完美的熟度,長輩和小孩只需要輕鬆動口,加上有包廂或半包廂設計,隱私性高,不用擔心小孩吵鬧影響他人或被鄰桌打擾。
請問可以帶寵物嗎?
可以的!
銅花精緻涮涮鍋是寵物友善餐廳,只要將毛寶貝放在寵物推車,就可以一起入內用餐,記得訂位時先說明,方便安排空間較大的用餐座位喔。
銅花精緻涮涮鍋最新菜單
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高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單,攝於2025/12/09
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高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單,來源:銅花精緻涮涮鍋線上訂位,2025/12
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高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單,來源:銅花精緻涮涮鍋線上訂位,2025/12
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高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單,來源:銅花精緻涮涮鍋線上訂位,2025/12
![[高雄左營火鍋餐廳]銅花精緻涮涮鍋,火鍋界的LV!整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會,專人桌邊服務,左營約會餐廳推薦,附最新菜單 - 第45張圖 [高雄左營火鍋餐廳]銅花精緻涮涮鍋,火鍋界的LV!整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會,專人桌邊服務,左營約會餐廳推薦,附最新菜單](https://kwytlife2019.net/wp-content/uploads/2025/12/kaohsiung-hotpot_tongflower-shabu-restaurant-menu3-1.jpg)
高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單,來源:銅花精緻涮涮鍋線上訂位,2025/12
![[高雄左營火鍋餐廳]銅花精緻涮涮鍋,火鍋界的LV!整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會,專人桌邊服務,左營約會餐廳推薦,附最新菜單 - 第46張圖 [高雄左營火鍋餐廳]銅花精緻涮涮鍋,火鍋界的LV!整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會,專人桌邊服務,左營約會餐廳推薦,附最新菜單](https://kwytlife2019.net/wp-content/uploads/2025/12/kaohsiung-hotpot_tongflower-shabu-restaurant-menu4-1.jpg)
高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單,來源:銅花精緻涮涮鍋線上訂位,2025/12
![[高雄左營火鍋餐廳]銅花精緻涮涮鍋,火鍋界的LV!整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會,專人桌邊服務,左營約會餐廳推薦,附最新菜單 - 第47張圖 [高雄左營火鍋餐廳]銅花精緻涮涮鍋,火鍋界的LV!整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會,專人桌邊服務,左營約會餐廳推薦,附最新菜單](https://kwytlife2019.net/wp-content/uploads/2025/12/kaohsiung-hotpot_tongflower-shabu-restaurant-menu5-1.jpg)
高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單,來源:銅花精緻涮涮鍋線上訂位,2025/12
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高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單,來源:銅花精緻涮涮鍋線上訂位,2025/12
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銅花精緻涮涮鍋左營店
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設施:洗手間
⏰ 營業時間
12:00~15:00;17:30~23:30
📍 地址:高雄市左營區文奇路217號
電話: 07 348 3888
銅花精緻涮涮鍋LINE:@tfshabu
品牌資訊
分店資訊
銅花精緻涮涮鍋美術店
⏰ 營業時間
12:00~15:00;17:30~23:30
📍 地址:高雄市鼓山區美明路53號
電話:07 553 2988
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